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【市场】整体货源充足 菜价或继续走低

时间:2023-05-25 18:51:13

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【市场】整体货源充足 菜价或继续走低

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9月份,随着北方菜生长期逐渐结束,市场供应量开始缩减,但受季节因素影响,山东等产区蔬菜开始成熟上市填补市场空缺,整体货源依旧充足,菜价不断下跌。

部分蔬菜逐渐进入交易尾期,货源在卖相、质量方面有所下降,价格偏低,牵制菜价上涨。

进入10月份后,昼夜温差较大,北方蔬菜随着气温下降,供应量会继续减少,但山东等地蔬菜出产量将明显增加,预计本周蔬菜价格可能继续呈现下滑趋势。

以西红柿为例,上周的批发价格是2.78元/公斤,较前一周的2.23元/公斤,有所上涨,较去年同期的5.10元/公斤,同比下跌;交易旺季已过,市场供应量较前一周略有减少。

目前在市销售的西红柿主要产自内蒙、吉林、辽宁,产地较杂,且集中上市期已过,随着产区天气逐渐凉爽,蔬菜生长成熟速度缓慢,收购价格上涨,带动批发价格跟涨;加之山东省内货源还未大量上市,走货较快,共同拉高价格。

后期山东及寿光周边县市西红柿陆续上市之后,运输成本费用相对较低,在产地转换过程中,排除不良天气影响,市场货源依旧表现充足,预计价格继续上涨的可能性较小。

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文章来源:北方蔬菜报官微(BFSC)

本期编辑:王凯旋

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