到上海不去城隍庙,
等于没到过大上海。
由此可见老城隍庙在上海的地位和影响力。
作为传统经典建筑的杰出代表,
城隍庙大面积的精美老建筑,
白墙黑瓦,飞檐蜿蜒,至今保存完好。
每年都举办的大型灯会,
更是城隍庙的标志性活动。
随着旅游业的迅猛发展,
如今的城隍庙早已今非昔比,
变得越来越商业化,
很多上海本地人眼中的那个曾经的城隍庙,
早已不复存在。
城隍庙更是在网络上被频频吐槽
打上了“太坑人”、“东西难吃”等标签。
甚至如果摘了城隍庙的牌子,
它也就是一个普通的夜市而已。
炸鸡排,烤鱿鱼,生煎包子的店铺并排开放。
吆喝的小贩也早就不是上海的本地口音。
久而久之,这个众所周知的秘密——
“城隍庙的小吃不好吃”被大家广为流传。
但是似乎有魔力一般,
城隍庙还是每年吸引着大量的游客前往。
城隍庙就静静的伫立在那里,
等待着一波又一波的游客,
带着他们的钱包,
去吃掉一份又一份的生煎和小笼包……
难道现在的城隍庙就真的那么“不堪”吗?
仔细想想城隍庙也许也承担了不少“委屈”
城隍庙内心os:我也只是静静的待在那里啊……
为了给拥有600多年历史的城隍庙“正名”!
团子决定对城隍庙进行一次深度的“地毯式”搜索!
终于!在众多店铺中挖出那个与众不同的“它”!
特!此!奉!上!
《上海城隍庙捡漏美食指南》
RECOMMEND
吴记百年老卤
最好吃的卤煮,重口味星人必打卡之地!
干香,脆嫩,酥烂,爽滑,无汤,不腻,
色泽光亮,食用方便,便于携带,
这些卤味的特点,在吴记这里体现的淋漓尽致。
卤味的种类非常全面,
肉类,蔬菜类,豆制品应有尽有。
选好餐后,店员会再重新卤一遍,
还可自选加辣/不加辣。
味道特别浓,非常入味!
猪大肠作为招牌一定要点!
滑嫩可口,并且一串只要六块钱!
对于物价超高的城隍庙来说价格还算适中。
地址:福佑路319号。
RECOMMEND
西施豆腐坊
臭豆腐其名虽俗气,却外陋内秀,
平中见奇,源远流长。
作为一种极具特色的中华传统小吃,
它古老而传统,令人欲罢不能!
西施豆腐坊店内环境团子实在不敢恭维,
所以团子打算屏蔽内部环境,
毕竟上海现在好吃的臭豆腐真的不多啦!
店内的酱料是独家秘制的,
豆花、臭豆腐、西施耳朵各有特色,
招牌臭豆腐团子当然是要来一份的!
豆腐炸的外酥里嫩,火候刚刚好。
获奖的西施耳朵皮很脆,
肉馅很软很香,稍微有一点点油,
咸豆花料足,爽滑!
店面虽然“老旧破”
但是却很有老上海的情怀呢~
地址:方浜中路454-456号。
RECOMMEND
老上海葱油饼
老上海有外滩、黄浦江、绕不完的里弄巷子,
和里弄巷子里数不尽的老上海葱油饼。
坐落在城隍庙的老上海葱油饼一直都是人满为患,
材料毫不稀奇,面粉、香葱、盐。
却以高超的手艺做成口感松软香咸,
齿颊留香回味不尽。
巴掌大的葱油饼,油滋滋的还夹杂着葱叶的香味。
两面煎得焦黄,香气扑鼻。
咔嚓一口,
外层脆到能听到咀嚼时所发出的清脆声音,
简直就是爱吃葱油饼星人的福音~
葱油饼似乎也带着“魔都”的一种魔性,
让人总也忘不了。
而上海也仿佛就是葱油饼的“江湖”。
地址:福佑路338号。
RECOMMEND
舒蔡记
生煎的灵魂在于它焦焦的底儿。
混水派的一代宗师当属舒蔡记,
鲜肉馅儿加上肉冻,表层刷上素油,褶子向下入锅。
art & music
做好了的生煎包形态饱满,
上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,
松软适口,下半部包底金黄脆香;
馅心汤汁饱满,味鲜浓郁。
皮薄底脆,先要咬出一个小口。
溢出汤汁后再蘸着米醋吃~
再配上一碗热乎乎的牛肉粉丝汤
吃得心里满足,胃里也是沉甸甸的。
地址:四川中路530号。
RECOMMEND
大块头排档
一家隐藏在弄堂里的海鲜小店,
不仔细找还真是找不到。
店内没有菜谱,海鲜都整齐的码了一排。
想吃什么直接点就可以。
如果想要个好环境和服务,
那么团子不是很推荐你来这家哦~
但是它却是一家记忆中老排档的味道,
充满浓浓的锅气和烟火气~
店内的小海鲜个个生龙活虎,
不管你是想要老上海的浓油酱赤
还是没有过多加工的清淡爽口的味儿
这家海鲜店都可满足你~
咸蛋黄鸡翅,是海鲜店的另类招牌。
味道是真的嗲!
外皮裹上一层咸蛋黄,炸得酥脆。
饭店的大锅配宽油,
终是我们家中“小锅”可望不可即的事啊~
地址:城隍庙 学院路106号
RECOMMEND
万甡源
作为中式的酥皮点心,
鲜肉月饼绝对可以打开你新世界的大门!
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香葱猪肉配上烤得酥脆的芝麻和外皮,满口的香。
里面的肉馅儿被紧紧的锁住水分~
蝴蝶酥也非常的好吃,不同颜色对应了不同的口味~
地址:南京东路414号
RECOMMEND
阿甘锅盔
锅盔,又叫锅魁,
是陕西省关中地区
以及甘肃省地区城乡居民喜食的
地方传统风味面食小吃。
饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。
品牌连锁的阿甘锅盔性价比还是很高的,
口味多样化,咸口或甜口,任君挑选。
开放式厨房,制作过程都能看得到~
让你吃下的每一口都安心~
大薄香脆是拿到阿甘锅盔的第一反应,
一口吃下去还真的停不下来~
如果在上海吃腻了小笼包或者生煎,
偶尔换换口味也是不错的哦~
地址:南京东路288号。
RECOMMEND
沈家门兰嫂海鲜面
沈家门兰嫂海鲜面,也是开了好多个年头了。
虽然是一家老门店,但是内部环境却也整齐干净。
招牌的黄鱼面,汤头鲜美,面劲道爽滑。
黄鱼分为去骨黄鱼和整条黄鱼可选择
分量极大,很实惠
海鲜泡饭,海鲜料足又新鲜,
倒是颇有些舟山的风味~
汤汁融入米饭里特别的香,
口感很丰富。
吃上一碗热乎乎的海鲜饭,
绝对是慰藉心灵的最好方式~
地址:福建中路90号。
风雨沧桑,朝代更迭,
上海城隍庙也历经兴衰。
如今的城隍庙依旧人声鼎沸,
城隍庙里各家老字号照旧人头攒动。
它变得更加的多元化也更具有国际性,
但是却少了真正老上海的样子。
想起城隍庙的昔日光辉,不免一丝感慨唏嘘。
但是无论如何,它始终我们的文化瑰宝。
如果你也知道一些城隍庙“深藏不露”的小馆子
也欢迎分享给团子哦~
编辑 / 杀手小兔
设计 /工具人小宋
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让团子看看有多少人在为城隍庙惋惜呀