馒头怎么吃才能不单调？加两鸡蛋，一煎撒上葱花和芝麻，出锅！隔壁小孩子都给你馋哭了！接下来教你制作过程！
馒头摊鸡蛋饼
馒头1个鸡蛋2个食用油少许熟芝麻适量小葱一根盐少许
做法：
1.把馒头切成小丁，小葱切成葱花，将鸡蛋磕入碗中，加少许盐，搅打成顺滑的蛋液。
2.平底锅刷适量油，加入馒头丁。
3.开中小火炒到表面金黄酥脆即可。
4.把蛋液倒入锅里，让蛋液均匀包裹住馒头粒。
5.用锅铲将多出的蛋液，均匀的推进鸡蛋饼里面，等待一小会。
6.最后，撒上熟芝麻。
7.出锅前，再撒上葱花。
8.成品图。
用小火煎好的馒头看起来金黄金黄的，散发出的香味就让人口水直流，一大口咬下去鸡蛋的蛋香和馒头的酥脆融合在一起，还能吃到一大块一大块的鸡蛋。从第一口吃到到最后一口，越吃越美味，让你连着吃一周都不会腻！
小贴士：
1、可加入其它你爱吃的东西，比如挤上点番茄沙司，撒点火腿丁在上面，都是非常美味的。
2、可以切块吃，也可以卷起来吃，或者直接手撕着吃。。
3、最后蛋液放入锅底的那一刻，要注意时间的把握，不然久了就会焦了呢。
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