平常一直不善言语的老公，微信上也大多是关于工作上的话题，前几天随意发了条早餐的微信，获得一大片点赞，然而大家关注的重点不是菜而是我们吃的主食，几个刚参加工作不久的00后同事还特意留言来问米饭怎么做的，看起来好有食欲。对于平常爱下厨的人来说，看看成品图基本能判断出用了什么食材，但是对于没什么下厨经验的年轻人来说，却是一大难题。米饭的做法在文章后面又详细的制作步骤，现在就和大家分享几款我家的早餐。
紫米藜麦放+蒸南瓜+韭苔炒杏鲍菇蕾+银耳雪梨羹
立秋已经有些日子了，天气开始慢慢变得干燥起来，为了防范于未然，饮食上开始增加了防秋燥的食物，比如雪梨银耳羹，具有很好的清肺润燥，美容养颜的功效。而老南瓜口感绵甜，具有饱腹感，可充当部分主食，具有健脾养胃，排毒养颜和润燥的功效。主食是紫米藜麦饭，当我第一次见到这种食材时就很感兴趣，尤其是煮好后会冒出一个小尾巴，很是神奇。坚持吃一段时间，现在我完全是这个健康粮食的新粉丝。藜麦被称为“粮食之母”，煮米饭时加一些，坚持吃能起到减肥瘦身，增强免疫力，降低血糖的功效，甚至连难以启齿的便秘也一同帮你解决了。老年人，孕妇，儿童吃都非常好。
牛肉南瓜杂粮饭团
对了，又是南瓜，没错，我就是很爱吃南瓜，尤其秋天的栗子南瓜，蒸好后口感粉糯，甜度很高，黄橙橙的颜色看着就让人食欲大开，当主食做甜点都非常不错。因为今天这个饭团没有调味，加入南瓜会让口感提升一个档次。只要将食材提前准备好，早餐起来只需煮个米饭，非常简单快手，尤其适合上班族。
这个饭团用到了紫米藜麦饭，胡萝卜，黄瓜，卤牛腱子肉，南瓜，都是应季食材，营养还算比较丰富，一口咬下去满满幸福感，还不用担心长肉肉。卤牛腱子肉是提前做好的，放凉后切片，分袋包装，放入冰箱冷冻室保存，早晨起来取出放入微波炉转一小会就能解冻。
做法：1、将胡萝卜去皮切丝，黄瓜切丝；2、调一个料汁，生抽、香醋、香油、少许糖、小米辣、香菜放入小碗中，搅拌均匀。3、将调好的料汁和牛腱子肉拌匀。4、菜板上铺一张保鲜膜，平铺一层杂粮米饭，接着铺一层南瓜泥，一层蔬菜，一层调好味的牛腱子肉，再一层蔬菜；5、最后用保鲜膜将米饭包裹起来；6、从中间对半切开就可以食用。看起来就很有食欲，味道当然也是杠杠的，喜欢的朋友一起来试试吧。
蛤蜊冬瓜汤+青椒土豆丝+肉丝炒胡萝卜+红薯藜麦饭
这次的早餐做了两菜一汤，天热，早餐还是要吃得清淡一点。先煮红薯藜麦饭，再炒菜，菜炒好米饭基本也煮熟了。这几个菜还算是比较简单，早晨做菜一般我都是两个锅同时煮，一边烧汤，一边炒菜，早上的时间都很紧张，这样做能大大节约时间。蛤蜊入菜有一点需要注意：头一天下班买的蛤蜊，用盐水浸泡，放入冰箱冷藏一个晚上，沙子能吐干净，早餐做菜用正好。加入几个蛤蜊，冬瓜调味只需要用点盐就非常鲜美可口。如果您没有吃过，下次记得试试看哈。
米饭怎样吃才能达到减肥的目的？接下来和大家分享一下这一款特受大家喜欢的杂粮米饭的做法，含糖量很低，加入了减肥瘦身的藜麦，营养好味道。早餐、晚餐吃都非常不错，只要坚持吃，就能收到不错的减肥效果。
主食材：紫米，白藜麦，糯米和粳米。藜麦在保证营养的同时还具有饱腹感，用来做沙拉也非常不错。紫米需要提前浸泡，否则会比较硬，吃起来难消化。
将四种食材全部混合在一起清洗干净，放入臻米脱糖电饭煲的甑子中，甑子的凸起面朝上放。加入不超过米面1厘米的清水。
启动蒸饭功能键，5秒钟后进入倒计时，默认时间为22分钟。
程序结束，米饭煮好，拌一拌就可以出锅。喜甜的朋友放入一点白砂糖或者蜂蜜，味道也非常不错。
米饭粒粒分明，口感Q弹不粘牙，家里的小朋友也非常喜欢。
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