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高血糖的危险是可怕的，导致疲劳和虚弱，严重病例昏迷。因此，我们必须对高血糖进行有效治疗，并正确控制饮食方面。苦瓜味、寒、苦瓜糖，具有降火消肿、清热解毒、降血糖的功效，具有益气活血、清热解毒的功效，炖菜具有显着的降血糖作用，对高血糖、糖尿病患者具有良好的治疗效果。
配料：苦瓜250克，豆腐200克。切碎的葱，食用油，盐，酱油和芝麻油。
做法：先将苦瓜洗净切片，豆腐洗净切块备用；然后用适量食用油将锅加热，炒葱，然后在锅中炒一会，再加盐和酱油，再在锅中加入少量水，炖熟。豆腐块放在一起15分钟，最后加入香油调味。
