减肥是现在经常被谈论的话题，尤其是女性，因为对自己的身材更加在意，所以经常会制定减肥计划，并且也付诸实施。而不管是哪种减肥方式，总是离不开节食的，不过每个人对节食的理解却出现了偏差，总体说来，节食其实并不等于“节制食物”，“饿肚子”，节食其实是想通过合理搭配食物，来达到帮助减肥的效果。那么到底哪些食物，对帮助节食有好处呢？节食无需“饿肚子”，每天吃点它，体重悄悄降，赘肉少很多。
1.燕麦
都说要吃低热量食物才能减肥，而燕麦其实就超出了这种认知。燕麦是典型的高热量食物（370千卡/100克），是米饭的三倍以上，但是它对节食却极有帮助。别看它热量如此高，但是因为它很容易饱腹，所以在吃饱肚子的前提下，吃燕麦最终摄入的热量还低于米饭，而且燕麦的高热量来源它的高营养，人体基本营养成分，蛋白质，脂肪（有益脂肪），碳水化合物都具备，不会让人饿着肚子减肥，保证了营养供应，同时也避免了只吃黄瓜，芹菜等低热量食物减肥，可能造成的营养不良，停止节食后体重反弹的情况。
2.冬瓜荷叶茶
如果是轻度的肥胖，或者想要避免肥胖，可以在每餐，搭配点富含纤维的食物。人体摄入40克的纤维，能降低20%的脂肪吸收，大大减少了脂肪的积累速度。而冬瓜荷叶茶，其实就是现在很受认可的减肥食物，冬瓜皮和荷叶中的纤维成分很高，每天吃完饭以后直接泡水饮用，可以保证摄入大量纤维，促进消化，减少脂肪积累，对减肥很有帮助。即使是重度肥胖者，也可在运动的同时，多喝冬瓜荷叶茶，来加强减肥效果。
3.葛根
发福从客观上来说，也是肥胖，而导致发福的不是食物，而是激素的分泌，对于女性而言，其实就是雌激素，随着年龄增长，女性雌激素分泌量逐渐减少，脂肪代谢也减慢，发福几乎无可避免。这时候可以多吃些富含雌激素的食物，来进行调节，比如葛根，葛根所含有的异黄酮，其实就是属于类雌激素成分，能调节女性的雌激素分泌，加快脂肪代谢功能，而且葛根也和燕麦一样有饱腹抑制食欲的作用，如果每天早上作为代餐，对减肥很有帮助。
总之而言，想要节食减肥，不是光吃低热量食物，也不是饿着肚子减肥，这样减肥作用很差，负面作用明显，营养不良，体重反弹都会出现。减肥应该首先保证身体的需要，再注意食物的搭配再减肥，比如常吃燕麦，冬瓜荷叶茶，葛根等食物，都有各自的减肥功能，它们都是适用范围很管，也很有效的减肥方式。
