有一种神奇的水果，不仅好吃，也不用剥皮，还可以一口干的迷你型小萌水果，人称“超级水果”，亲们知道是谁吗？它就叫“软枣猕猴桃”。
它与猕猴桃最大的区别就是表皮了，猕猴桃的表皮毛茸茸的，很难剥，而软枣猕猴桃表面光滑，大小和枣子差不多，而且还可以带皮直接食用哦，一口一个，吃起来超方便，完全停不下来！
软枣猕猴桃果肉细腻、酸甜多汁、清新爽口。果实还可加工成果酱、果汁、果脯、罐头，酿酒或用于制作糕点、糖果等多种食品。在国外，软枣猕猴桃鲜果多与糕点奶油搭配，这样除了品尝美味外，还能促进肠胃消化，看着就想流口水的有木有。
别看软枣猕猴桃果实小，含有的营养却一点都不少。果肉含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁、多种微量元素和多种氨基酸及果胶等。软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用。含有的硫醇蛋白酶、水解酶和超氧化物歧化酶（SOD）,可以嫩化肉类，具有养颜，提高免疫功能，增强抗癌，抗衰老，软化血管，抗肿消炎的功能。
软枣猕猴桃药用价值也很高，为强壮、解热及收敛剂，并具有调节人体血液中pH值的作用，能使血液保持鲜红，增加其输送氧气、营养物质的功能。
这么美妙的超级水果，市场上还不多见哦，想买一份解解尝还不一定找得到呢。不过别担心，现在，亲们可以带上一盆回自个家里阳台种养啦。
软枣猕猴桃栽培养护较为简单，植株对土壤要求不严，但喜排水良好的沙壤土。植株长势快，夏季需要对长势过旺的枝条进行摘心并除去基部的萌蘖枝。落叶后的初冬，对枝条进行全面的修剪和绑缚，修剪掉细弱、病害的枝条，有条件的话，对结果枝条进行适当的短截，保证来年果实的品质。雌雄异株的植株，花期如遇连续阴雨天气，需要用细毛笔，进行人工授粉，提高植株的座果率。
植株可地栽，也可盆栽，非常适合家庭种植，同时植株养护简单，病虫害极少，能适应南方高温高湿的环境，春季洁白的花朵也极具观赏价值，这些优点都极符合家庭栽培的要求。
软枣猕猴桃属中小藤本，耐修剪和绑缚，能应用到空间较小的阳台露台空间中。春芽夏花秋果冬晒阳，廊架上的软枣猕猴桃，可以给我们更多的花园享受！秋季，栏杆和墙壁木架上的美味，更是一种赤裸裸的诱惑！盆栽塔形的软枣猕猴桃，可给阳台族带来更多的欢乐哟！
目前国内有少量进口软枣猕猴桃水果，商品名叫迷你猕猴桃，市场销售价格不菲，自己家里种上一棵，吃着方便还超级省钱呢。
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