有一种神奇的水果,不仅好吃,也不用剥皮,还可以一口干的迷你型小萌水果,人称“超级水果”,亲们知道是谁吗?它就叫“软枣猕猴桃”。
它与猕猴桃最大的区别就是表皮了,猕猴桃的表皮毛茸茸的,很难剥,而软枣猕猴桃表面光滑,大小和枣子差不多,而且还可以带皮直接食用哦,一口一个,吃起来超方便,完全停不下来!
软枣猕猴桃果肉细腻、酸甜多汁、清新爽口。果实还可加工成果酱、果汁、果脯、罐头,酿酒或用于制作糕点、糖果等多种食品。在国外,软枣猕猴桃鲜果多与糕点奶油搭配,这样除了品尝美味外,还能促进肠胃消化,看着就想流口水的有木有。
别看软枣猕猴桃果实小,含有的营养却一点都不少。果肉含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁、多种微量元素和多种氨基酸及果胶等。软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用。含有的硫醇蛋白酶、水解酶和超氧化物歧化酶(SOD),可以嫩化肉类,具有养颜,提高免疫功能,增强抗癌,抗衰老,软化血管,抗肿消炎的功能。
软枣猕猴桃药用价值也很高,为强壮、解热及收敛剂,并具有调节人体血液中pH值的作用,能使血液保持鲜红,增加其输送氧气、营养物质的功能。
这么美妙的超级水果,市场上还不多见哦,想买一份解解尝还不一定找得到呢。不过别担心,现在,亲们可以带上一盆回自个家里阳台种养啦。
软枣猕猴桃栽培养护较为简单,植株对土壤要求不严,但喜排水良好的沙壤土。植株长势快,夏季需要对长势过旺的枝条进行摘心并除去基部的萌蘖枝。落叶后的初冬,对枝条进行全面的修剪和绑缚,修剪掉细弱、病害的枝条,有条件的话,对结果枝条进行适当的短截,保证来年果实的品质。雌雄异株的植株,花期如遇连续阴雨天气,需要用细毛笔,进行人工授粉,提高植株的座果率。
植株可地栽,也可盆栽,非常适合家庭种植,同时植株养护简单,病虫害极少,能适应南方高温高湿的环境,春季洁白的花朵也极具观赏价值,这些优点都极符合家庭栽培的要求。
软枣猕猴桃属中小藤本,耐修剪和绑缚,能应用到空间较小的阳台露台空间中。春芽夏花秋果冬晒阳,廊架上的软枣猕猴桃,可以给我们更多的花园享受!秋季,栏杆和墙壁木架上的美味,更是一种赤裸裸的诱惑!盆栽塔形的软枣猕猴桃,可给阳台族带来更多的欢乐哟!
目前国内有少量进口软枣猕猴桃水果,商品名叫迷你猕猴桃,市场销售价格不菲,自己家里种上一棵,吃着方便还超级省钱呢。
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