为进一步规范餐饮业经营秩序，保障消费者的就餐安全，坚决打赢全县食品安全“百日攻坚”战，8月8日，郏县市场监管局开展食品安全夜间突击检查，对中兴路、复兴路周边餐饮单位进行抽查。
当日晚7点，30余名突击检查队队员集合后，由班子成员带队，分四路迅速开展检查。在中兴路华联超市附近扣碗店，执法人员重点检查了经营单位是否取得餐饮服务许可证、营业执照、从业人员健康证明及经营场所环境卫生等情况，并对其售卖的饮品进行详细检查。
在花千代秘制烤鱼和胡闯渔粉，重点检查其后厨、洗消间、餐饮具消毒等关键环节，对发现的索证索票不全、洗菜池缺少明显标识等问题，当场责令其整改到位。在复兴路东北角饸饹店，执法人员认真检查了经营单位索证索票、进货查验等相关食品安全制度落实情况，并对其改造提升情况进行回头看。在全味豆腐菜，执法人员对其食品加工操作规范及所售饮品质量安全、贮存条件等进行检查，对发现的饮料未离地摆放、食品加工操作人员没有卫生口罩等问题，当场下达责令整改书。
据了解，当晚共检查餐饮单位47家，下达责令整改通知书21份，立案3起，此次夜查活动将持续一个月。
来源：郏县市场监管
