滋润养颜“贴秋膘”，必备猪蹄莲藕汤
秋意袭来，盛夏渐远，此时饮食应当以养阴润肺，清热安神为主，“荷莲一身宝，秋藕最补人”，再配上富含胶原蛋白的鲜嫩大猪蹄，只叫你无时无刻不沉浸在美味回忆里。猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。
需要食材：
猪蹄600克，莲藕段适量，姜片少许，大葱段少许，枸杞少许，西洋参片少许
做法步骤：
1.所需食材
2.预备猪蹄并水煮
3.撇去浮沫
4.捞出并备用
5.预备清水
6.放入猪蹄
7.加入枸杞
8.加入西洋参
9.加入黄酒
10.大火煮沸
11.转小火慢煮1小时
12.加入大葱段、姜片
13.加入莲藕
14.加盐
15.煮15分钟
16.成品展示
