凉拌米豆腐,当然了,做这菜前呢,我们先准备一块米豆腐,盐适量,鸡精少许,香油适量,醋适量,大蒜一头,辣椒油,先把米豆腐放在水龙头清洗干净,沥水后切成块状,放在干净的容器内。
然后,将准备好的调味料适量的放在米豆腐上面,再把大蒜去皮拍碎放在上面,搅拌均匀,食材入味后,就可以食用了,凉拌米豆腐很适合夏季,起到降火除烦的作用。
米豆腐是碱性食物,生活中不妨多吃一些,能够提高自身的免疫力,还能帮助改善体质变得更强健,常吃米豆腐,还能促进肠胃的消化,改善消化不良情况,,米豆腐中的粗纤维,能够刺激大肠的蠕动,还能加快新陈代谢,食用后有很强的饱腹感,能够减少其他食物的摄入,不仅避免热量的吸收,还有助于减肥,很适合瘦身的人食用,身体内的毒素排出干净,还能滋养皮肤 ,改善便秘等情况。