少吃肉多吃菜 瘦身又健美！

凉拌米豆腐，当然了，做这菜前呢，我们先准备一块米豆腐，盐适量，鸡精少许，香油适量，醋适量，大蒜一头，辣椒油，先把米豆腐放在水龙头清洗干净，沥水后切成块状，放在干净的容器内。

然后，将准备好的调味料适量的放在米豆腐上面，再把大蒜去皮拍碎放在上面，搅拌均匀，食材入味后，就可以食用了，凉拌米豆腐很适合夏季，起到降火除烦的作用。

米豆腐是碱性食物，生活中不妨多吃一些，能够提高自身的免疫力，还能帮助改善体质变得更强健，常吃米豆腐，还能促进肠胃的消化，改善消化不良情况，，米豆腐中的粗纤维，能够刺激大肠的蠕动，还能加快新陈代谢，食用后有很强的饱腹感，能够减少其他食物的摄入，不仅避免热量的吸收，还有助于减肥，很适合瘦身的人食用，身体内的毒素排出干净，还能滋养皮肤 ，改善便秘等情况。