酸梅汤原料:山楂30g、乌梅20g、玫瑰茄10g、冰糖40g酸梅汤制作步骤:小火煮10-12分钟,冷藏或隔冰放凉
荔你很近原料:冰块150g、酸梅汤150g、荔枝力娇酒1盎司、西班牙葡萄浓缩汁5-7g荔你很近制作步骤:1.把原料倒入雪克杯中,大力雪克,液体颜色由深至浅。2.将液体滤冰倒入烧酒杯中至8、9分满,用刨冰状冰块铺满瓶口,均匀摇晃,会出现飘雪状。3.每杯小盏底部放1小圆勺毛尖茉莉茶粉,然后倒入液体。
山楂、乌梅、玫瑰茄赋予酸梅汤灵魂的香气,明亮的酸度以及透彻的红。
荔枝力娇酒,是调酒界必备的少女杀手。独特的清新荔枝风味,口感圆润酒体香甜,没有酒精的刺激却不知何时进入微醺状态。
少许的葡萄浓缩汁,增强了整杯饮品的莓果属性,不止增加了酸甜口感,还有果馥的水果香甜与少许葡萄酒的调性。
拿起小盏一饮而尽,手工熬制的酸梅汤的酸感,混合着葡萄的甜香,一起涌入口腔。而后荔枝酒的甘甜调性,让整杯饮品变得细腻而爽口。此时毛尖茉莉的茶粉在唇齿间碰撞,轻轻一抿,高扬的茉莉花香便四溢在口腔中,绵延的茶感拉长了整杯饮品的调性,让饮用体验变得丰富而有趣~
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