农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
莙荙菜
莙荙菜性味甘凉,叶做蔬菜,具有清热解毒、行瘀止血的作用;根种子入药,有解风热毒,止血生肌之效;全株做饲料,猪喜吃。
秋海棠
秋海棠又称相思草,予以“相思”、“苦恋”因其又名“断肠花”,故又寓意“断肠”。秋海棠有治疗吐血,衄血,咳血,白带,月经不调,跌打损伤的功效。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!