中国公民健康素养66条
1月6日，国家卫生计生委发布《中国公民健康素养——基本知识与技能（版）》，旨在帮助大众获取和理解基本健康信息和服务，并运用这些信息和服务维护、促进自身健康的能力。
健康生活方式与行为28
膳食应当以谷类为主，多吃蔬菜、水果和薯类，注意荤素、粗细搭配。
注意粗细搭配，成年人每天应摄入250-400g的谷类食物，其中50-100g可以吃一些粗粮杂粮和全谷类食物。
每天应吃蔬菜300-500g，水果200-400g。蔬菜和水果不能相互替换，建议餐餐有蔬菜、天天有水果。
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提倡每天食用奶类、豆类及其制品。
建议每人每天饮奶300g或者等量的奶制品，高血脂和超重肥胖者应该选择低脂、脱脂奶及其制品；建议每人每天摄入300-50g大豆或等量的豆制品。
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膳食要清淡，要少油、少盐、少糖，食用合格碘盐。
建议每人每天烹调油用量25-30g。食盐摄入量不超过6g（包括酱油、酱、酱菜等调味品和食物中的含盐量），糖摄入量不超过50g。
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讲究饮水卫生，每天适量饮水。
温和的气候条件下，从事轻体力活动的成年人每日最少饮水量为1200-1500毫升，如果是从事高温或重体力活动的人，还应当适当地增加饮水量。
来源：赣州卫生健康
