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儿童健康饮食小常识!

时间:2024-05-30 16:37:14

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儿童健康饮食小常识!

点击上方免费关注了解更多! 在孩子的成长过程中饮食发挥着不可替代的作用,成年的饮食习惯以及饮食喜好基本都是在童年时期养成的。

据《中国居民膳食指南》给出的饮食建议,人一生大约要吃60吨左右的食物,而儿童期占据人生的前10多年,父母更需谨慎再谨慎。

60吨食物该怎么吃?有的孩子素食至上,有的孩子无肉不欢,有的孩子一顿管饱,有的孩子少食多餐。而这些习惯都是父母无意识的情况下养成的。从现在起,各位宝妈们开始帮您的宝贝掌握健康饮食吧!

01早:中:晚=3:4:3

早餐吃够30%,是因为身体刚刚睡醒,食欲不高,消化能力处于“预热状态”,但要保证营养,以提供上午学习所需的能量。午饭可以适量多吃一些,因为白天孩子活动较多,能量消耗较大。晚餐少吃则是因为晚餐后活动相对较少,能量需求少,吃7分饱也有利于孩子的睡眠。

1.膳食营养要均衡,饮食要有规律

儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭,不暴饮暴食,不随便吃零食,过多的甜食不仅会使幼儿对正餐的食欲下降,且易蛀牙。保证食物的多样化;每餐小吃或正餐都添加水果和蔬菜;保证摄入全麦类和谷物类食物;多食用豆类食品;食用低脂乳制品;食用瘦肉和家禽;食用富含脂肪的鱼;钙质丰富的食物有:各类奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等;蛋白质丰富的食物有:鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等富含蛋白质;

2. 饮食卫生

幼儿吃的东西要新鲜,瓜果一定要洗净,碗筷煮沸消毒,大人和孩子的食物分开食用,更不能大人咀嚼过的食物喂给幼儿,幼儿抵抗力较弱,以免传染疾病。

3.培养幼儿树立正确饮食文化观

从幼儿能进行语言简单交流起,就应有意识地在平常游戏、交流中,介绍饮食来源、制作、营养价值,以及如何吃、吃多少等知识。

4. 儿童的最佳饮品---白开水

饮白开水不仅能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是纯净水和矿泉水,都不能代替白开水作为人的主要饮用水。

5.膨化食品对儿童身体有害无益

油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒……是孩子们最喜欢的膨化食品。这些食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。

长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。

儿童经常食用膨化食品,不仅影响正常饮食,而且容易导致多种营养素得不到保障和供给,出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,容易导致孩子成年后出现高血压和心血管病。

6.常吃果冻不益儿童健康

市场上销售的果冻,绝大多数不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。

7.禁吃加人参的食品。人参有促进性激素分泌的作用,儿童吃了可能导致性早熟,严重者影响儿童的正常发育。总之,在安排宝宝的饮食过程中,要注意上面的几点,让宝宝的饮食遵循这些原则,对宝宝的身体有帮助的,才能满足孩子的健康。

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