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记住冬瓜千万不要与2种食物同食 不要不听！
大家都知道秋冬季节吃冬瓜很好，可是，大家知道应该要怎么吃吗？大家知道冬瓜最好不要和哪些食物一起吃吗？接下来，就让小编给大家讲解一下吧。
其一，冬瓜最好不要和丝瓜一起吃。
记住冬瓜千万不要与2种食物同食 不要不听！
冬瓜和丝瓜两种都是瓜类，但是可能有的人会想要把这两种瓜煮在一起。但其实，这两种瓜并不搭调。先从口感上来分析吧，冬瓜比较爽脆，
而丝瓜则比较软糯，这两种瓜拥有完全不一样的口感。当煮在一起的时候，就很容易给人一种驳杂无序的感觉。
其次，从营养构成的角度来看，冬瓜性温，而丝瓜性寒，两种瓜是不同的属性。对于负责消化和吸收的肠胃来说，这两种瓜同时出现，无异于很重的消化负担。
其二，冬瓜也要避免和生姜一起出现。
之前也已经说过了，冬瓜性温，对于胃寒的人比较好。而生姜也是性温，对胃寒的人来说，也是很好的滋补食材。可是，两种属性相同的食材不一定就能刚好合拍。
其实，生姜在经过高温烹煮之后，会将自己内部的辛辣成分放大。再加上性温、暖胃的冬瓜，很有可能一锅汤下肚，肠胃直接歇菜了。
那么，冬瓜到底应该要怎么吃呢？小编接下来就给大家介绍几个需要注意的小细节。
NO：1——冬瓜最好不要带皮吃。很多懒人都会保留冬瓜的表皮，但其实冬瓜的表皮并不太适合入菜。因为冬瓜表皮上有一层细细的绒毛，很容易影响口感。如果你做的菜是清炒冬瓜片，那么没有去除表皮的冬瓜可能会让你觉得扎嘴。如果你用这种没清理干净的冬瓜来煲汤的话，煲出来的汤很有可能不太干净，细小的绒毛会漂浮在汤的表面。
NO：2——冬瓜瓤该怎么处理？冬瓜瓤本身其实很粘腻，所以如果可以的话，尽量提前将冬瓜瓤全部掏出来。这样一来，吃起冬瓜来也比较清爽。如果你舍不得扔掉的话，也可以将冬瓜瓤放在自家阳台的花盆里。因为冬瓜瓤本身也可以当作肥料，为花花草草提供养分。
好了，这就是小编对于冬瓜处理的建议了。如果你还有什么和冬瓜有关的创意菜的话，就赶紧来和我们分享一下吧
