网上厨房美食菜谱-10-10 18:22:00
这两天降温了，卫衣和外套都穿起来了，晚上也不用开空调和风扇了，空调被甚至都要让位给厚一点的被子，对怕冷的人来说，晚秋和冬天真的太难了。总是感到身体寒冷的人，在秋冬可就要特别注意了，除了要适当增加衣物，盖好被子，睡前用热水泡泡脚，在饮食上也要下功夫，可以经常喝一些温热的茶饮，一来可以暖身子，二来也可以预防感冒。
大家在天气冷的时候，在外吃饭都会点一壶热的姜汁可乐来喝，姜汁喝下去暖暖的，配上可乐味道确实非常好，但可乐毕竟是碳酸饮料，对饮食健康有要求的朋友可能不太喜欢，所以不如把可乐换成红糖，再加入一些冬瓜，做成一壶冬瓜姜茶，既能暖身又能润燥，非常适合干燥的秋冬季节！
by网上厨房作者-菊娜JUJU
食材
姜5片
冬瓜250克
红糖20克
冰糖10克
做法步骤
把所有材料准备好。
冬瓜带皮带籽切成小块，放入碗中，加入红糖拌匀，腌制15分钟。
姜切成片。
将腌好的冬瓜放入小锅中，兑入适量水，加入姜片，大火煮开。
然后盖上盖子，小火焖煮约1小时。
最后再加入些冰糖，煮至冰糖融化即可。
用勺子翻拌一下。
滤掉冬瓜渣，倒入容器中。
待凉至温热即可饮用。
小贴士
1，姜所含有的姜辣素可以强化心脏的收缩力，还能扩张血管，改善全身的血液循环，还能起到发汗和保温的作用，一方面可以协助人体排出多余的水分，另一方面可以让身体更暖和。
2，做好的冬瓜姜茶要趁热喝，也可以做好之后，装进保温杯里，随身携带着喝。
3，体质虚寒的人平时要少喝冷饮，这样可以改善怕冷的情况。
