1、紫苏
大图模式
紫苏应该是大家生活中非常常见的一种蔬菜了，而且随处都可摘，小编记得以前家后面的坛都有的摘，也不是谁故意种的，就是自己长的，不过紫苏的吃法通常是放在鱼汤里去腥味，单独用紫苏来炒一盘菜来吃还真是非常少见，因为紫苏的味道特别重，而且吃起来也就是干巴巴的口感，完全不像青菜大白菜那样水当当又甜甜的，说它难吃也是有理由的！
2、香菜
大图模式
香菜可以说是我大“弗兰”人民的最爱了，吃火锅一定要放香菜，吃烤鱼要加上香菜、麻辣烫香菜必须来一份……反正就是要加香菜，而且和紫苏不一样的是，香菜完全可以单独做一盘菜，甚至刚端上餐桌就被一扫而空了！但是香菜同样也有很多人对其“恨之入骨”，甚至出去聚餐为了避免尴尬还专门穿那种身上印着“不吃香菜”的T恤……
3、苦瓜
大图模式
要说最难吃的蔬菜，怎么能少得了我大苦瓜！小编至今都记得小时候第一次吃苦瓜，直苦到怀疑人生！怎么会有这么苦的瓜！香瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、黄瓜……这么多又甜又好吃的瓜为何偏偏要选苦瓜？
大图模式
4、鱼腥草
大图模式
还有四川的“谜”一样的美食——鱼腥草(也叫折耳根)，为了避开鱼腥味，我都选择不吃鱼了，什么？我吃个草都是一股子鱼腥味！谁能出来解释一下！
5、秋葵
秋葵这名字乍一听：嗯，蛮有文化的样子，难不成是什么高级蔬菜？吃到嘴里，呸呸呸，小编怪怪的味道，居然还粘乎乎的，感觉像是在吃芦荟胶……难怪有很多网友都说这么难吃的东西居然还有人吃了！
大图模式
不得不说网友们虽然想法很奇葩，但是讨论出来的结果还是很精彩的，小编觉得每天生活的确很千篇一律，工作压力也挺大，正是因为这些沙雕网友的存在，也能让我们的脑洞打开一下，转一下生活的注意力，也得到了一定的放松，你们觉得吗？
你认同上面这些是“最难吃”的蔬菜吗？还是你还有别的想法呢？欢迎在下方评论区留言！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！
提到苦，很多人都会远离，它作为五味之一。字典中给的解释是：似黄莲、胆汁的味道，与甘、甜相反。在《礼记·月令》中，更是有“则苦雨数来。又，苦者人所恶。故甘苦为物之美恶，亦为人之爱恶。五味之一的苦，时常被我们鄙弃，事实上它并非一无是处，相反有的时候，苦中有更多的营养可以汲取。
大图模式
今天给大家带来孩子最讨厌的5种蔬菜，第2种常吃能缓解压力，可惜很多人不爱吃。提到苦味的蔬菜，很多人第一印象就是苦瓜，这也是大家接触的比较多的一种苦味蔬菜，到了云南以后，我发现单就苦瓜就有3、4种，苦味的蔬菜更是多达几十种，虽然蔬菜中带着苦味，可吃的人却不少，今天给大家带来5种苦味蔬菜，云南最苦的5种蔬菜，第3种又苦又涩，当地人却说很香，你吃过吗？
第1种：苦子果，表皮比较的硬，最好的烹饪方式就是炒着吃，或者是油炸，当然你也可以煮着吃，或者是拿来凉拌，因其苦味较重，所以大家才称呼它为苦子果，西双版纳和普洱地区吃的比较多。
大图模式
第2种：刺五加，云南的药食同源蔬菜相当的多，刺五加就是其中的一种，刺五加全是都是刺，它主要是打汤吃，刺五加，虽然苦味比较的重，但它含有刺五加甙，这是一种可以缓解工作压力、生理压力，提高身体抵抗力和精力的物质。
大图模式
第3种：芭蕉芯，它不仅苦还很涩，很多地方的人都吃不习惯，但是在云南，芭蕉芯却是很好的蔬菜，它可以搭配红烧肉一块炖，也能直接炒食，不过在烹饪之前，一定要把它的苦涩味去掉，最直接的方式就是焯水，而且时间要长，不然根本就没法吃。
大图模式
第4种：野苦瓜，这种苦瓜其实苦味不是特别大，尤其是那种嫩的，苦味更小，但是会吃的人相当的少，很多人都吃不习惯，更不知道怎么吃，一般来讲，这种野苦瓜凉拌或者是直接炒比较多，吃在嘴里苦，但是苦过之后就会有回甘。
大图模式
第5种：苦菜，在三国吴国陆玑的《毛诗草木鸟兽鱼疏》记苦菜的特征是：生长在山田或沼泽中，经霜之后味甜而脆。其实关于苦菜的名字有很多，云南这边的苦菜指的是一种，大叶子苦菜，它的苦味特别的大，所以我也放在最后讲，云南爱煮青菜，这种苦青菜就是它们经常煮的蔬菜，时间越久越苦，大部分人是吃不习惯的。
大图模式
朋友们，这5种苦菜你们吃过几种呢？能不能接受它们的苦味呢？容易上火的朋友，不妨从中任意挑一种试试。
