眉豆
眉豆非常的独特，它不仅可以当作主食，也可以当做蔬菜，甚至可以当作果实来食用，它含有丰富的营养，还有非常多种的，人体所需要的元素，比如说蛋白质，钙磷铁等，它含有很丰富的磷脂，可以很好的降压减脂，排毒清肠，除了这些食疗作用以外，值得一提的是，它还可以有效的增强体质的作用。
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红背菜
红背菜生长在我国南方地区，广西、广东、海南等地居多。红背菜又名观音菜、当归菜、红凤菜、血皮菜等，属于菊科三七草属宿根常绿草本植物，是集药用、蔬菜、观赏为一体的一种植物。具有特殊的香味，口感香滑细嫩，味道可口。性质寒凉，具有清热凉血，活血、止血，解毒消肿的功效。
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薏米多糖有抑制肝糖原分解、肌糖原酵解, 抑制糖异生作用, 从而达到稳定血糖的作用。薏米中的亚油酸可使胆固醇转化成胆酸, 经胆汁排出, 减少其在血管壁过多的沉积，具有降血脂、稳定血糖，预防冠心病、以及预防动脉硬化等心血管疾病。薏米中富含钾，还有助于降低血压。
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.五倍子树
生长这种水果的树叫五倍子树。它是漆科盐皮树的一种。除黑龙江、吉林、内蒙古、新疆外，其他地区也有分布。从落叶灌木到小树都是。其枝干有柔毛和皮孔，叶互生，为奇数羽状复叶。它的花是顶生圆锥花序，花比较小，花萼有5条裂缝，花瓣有5片，花盘为环状，花序直立，形状球形，红色后成熟。它的根、叶、花和果实都有很好的效果。盐皮在农村有很多叫法。这也说明了它的分布是非常广泛的。但它也有一点不好，很容易被其他寄生植物当作寄主，如菟丝子，这种寄生植物只要纠缠在身体的盐皮里，就会疯长。在过去，许多老人用盐皮把蛔虫从孩子身上赶走。最简单的方法是切一点树皮，烧开水喝。
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