“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”
当霜降时节来到，秋天的曲调就真正唱到了尾声。
明净的雨水没有了花草的气息，冷冷地来去，抽掉了大地的温度，忽一夜的寒流袭来，枝叶蒙霜。
陆游曾赋诗：“枯草霜花白，寒窗月新影”。霜降后的残秋，白昼秋云散漫远、霜月萧萧霜飞寒，预示着初冬即将降临。
但时节的余温仍未消散。风虽急劲，秋阳却依然温暖着游子的心。叶落花凋之际，遥望山间稻田，却是一派硕果累累，稻菽千重浪之景。
霜降人间，貌若冰霜，却蕴含了春往秋来，半生情感。一切过往，都在此时沉淀，结果，收获。
时间如白驹过隙，但逝水流年中，感伤只是一霎，漫长的人生只有经过岁月的淘洗，才会沉淀出醇正的颜色。
霜降见霜，米谷满仓
俗语说：“霜降见霜，米谷满仓。”人们相信，如果霜降这天有霜，来年就会有个好收成。
在北方，秋收已值尾声，而在南方，却是"三秋"大忙时，单季杂交稻、晚稻才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜，摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。"满地秸秆拔个尽，来年少生虫和病"。
霜降吃丁柿，不会流鼻涕
在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，这样不但可以御寒保暖，还能强健筋骨。每年到了这个时候，人们会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。黄叶片片，与橙红的柿子交相辉映，一幅深秋的田园风景画，不知为人们带去多少淳朴和美好的回忆。
霜降养生
俗话说“霜降进补，来年打虎”，闽南还有句民谚：“一年补透透，不如补霜降。”
过完霜降，动物正式进入冬眠，人也需要补充能量过冬，“补冬补秋不如补霜降”，霜降时节，秋冬转季期间气温持续下降，空气干燥，常有雾霾天，容易造成咽喉不适，肺热咳嗽。
此时，最适合吃银耳白果，养阴润燥、益肺止咳。
秋冬抗霾清浊正气汤：银耳白果粥
｜原料｜
香糯米150克/银耳20克/
枸杞少许/精盐少许
｜做法｜
1. 香糯米淘净下锅文火熬煮。2. 将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，备用；
3. 白果用热水烫过切成两半备用；
4. 粥快熟时，放入银耳和白果，煮开即成。
【宜忌】所有体质、大人小孩都可以喝。
｜功效｜
红枣具有补气血、健睥胃的作用。
花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气，还可以补血。
山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血，滋养容颜。
秋季散寒健胃粥：紫苏粥
｜原料｜
粳米100 克/紫苏叶15 克/红糖少许
｜做法｜
1、以粳米煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。
2、有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效，与健脾胃的粳米相配成粥。
｜功效｜
可以发散风寒，发汗解表，粳米甘平，在深秋初冬，配合紫苏有补脾和胃益气之作用。
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