来自石狮市市场监督管理局的消息，《泉州石狮服装城市场采购贸易方式出口预包装食品质量安全市场监管工作规程（试行）》（以下简称《规程》）于日前正式出台。石狮市市场监督管理局将按照“风险可控、源头可溯、责任可究”的原则，采取事前、事中、事后监管模式，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。
泉州是我国三大重点食品生产基地之一，也是海外华侨地区的重要食品供货基地，食品行业年产值超1000亿元。
泉州食品在东南亚国家和中东地区深受欢迎，华侨采购商经营着当地相当规模及数量的食品商超和餐饮场所，对泉州各类休闲食品需求种类繁杂、数量庞大。然而，传统的“一张订单、一款产品、整柜发货”一般贸易模式很难符合其实际业务需求。
今年9月27日，国家海关总署食品局正式批复，同意在石狮服装城开展市场采购贸易方式出口预包装食品试点。
《规程》指出，市场采购贸易方式出口的预包装食品特指经我市市场采购贸易试点范围内采购的、产地为厦门关区的预包装食品及拟以市场采购贸易方式出口的石狮市辖区食品生产企业的申报产品。本阶段试点产品种类为获得食品生产许可证食品生产企业生产的糖果、巧克力及其制品、糕点饼干、膨化食品、饮料、调味品、啤酒、方便面（含肉类成分的除外）等低风险预包装食品。指定输入国为菲律宾、泰国、越南、缅甸、柬埔寨、老挝和中东等国家或地区。通过网络交易且无实体店铺（仓库）经营的预包装食品不列入市场采购贸易出口预包装食品范畴。
石狮市市场监督管理局负责该市市场采购贸易试点区内预包装食品供货商的监督管理和我市拟以市场采购贸易方式出口预包装食品生产环节的质量安全监督管理。监管方面，将强化对市场采购预包装食品经营资质、经营场所的勘验审查，明确准入和资质要求，切实加强事前审核把关；强化对预包装食品供货商的日常监管，切实加强事中把控，督促供货商接受社会监督，承担社会责任，保证食品安全。这当中，将不定期开展培训工作，指导预包装食品供货商开展食品安全“一品一码”追溯工作；对已登记备案的预包装食品供货商实行分级管理。
事后监管处理方面，将对日常检查或发现不合格产品立即开展核查处置，并实施产品召回，调整风险等级。不合格食品流向显示涉及出口的，及时抄告商务、海关部门。发现涉及侵犯知识产权产品的，及时启动核查程序，并通报海关部门。对存在严重失信违法行为的市场采购贸易食品经营单位及相关责任人纳入“黑名单”，移出合格供货商名录，并通报商务、海关部门，依法实施相应的信用惩戒措施。
来源：石狮日报
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