南方人在北方(2)：北方人餐桌上那一盘特殊的菜

南方人在北方，今天继续为大家说说关于南北方的差异。今天聊吃的。相信大家都是吃货，都想走遍五湖四海，吃遍人间美食。

一说到吃的，我就想到老家的酸菜。制作简单，通俗易懂，我也会做，在家时，有时也做。

特别是那股酸味，相信如果是云贵川的朋友，如果在外面工作，肯定会特别怀恋家里面的酸汤。就是全国都爱吃的酸菜鱼，还有贵州特色的凯里酸汤鱼，那也是一绝。而在南方吃饭，对于吃，我们一般是这样的。点上几个小菜，拿着小碗，乘着