扁鹊当之无愧是中国古代最出名的神医了，老百姓可能不知道张仲景，但说起扁鹊都知道他是神医。
扁鹊与齐桓公的对话留下了“讳疾忌医”的成语。
扁鹊与魏文王的对话成就了“中医的最高境界是治未病”的千古美谈。
话说有一日魏文王召见扁鹊，笑眯眯地问道，听说你有两个哥哥，你和你的哥哥比起来哪个医术更高明啊？
扁鹊实话实说，我大哥的医术的最高，我二哥的医术其次，我的医术最差。
魏文王很是惊讶，扁鹊你别忽悠我，明明你的名声最广，老百姓只知道你扁鹊，谁知道你大哥二哥啊。
扁鹊不卑不亢解释道，我大哥在别人还没有生病的时候就把他治好了，所以大家都认为我大哥没什么医术；我二哥在别人刚刚生病的时候就把他治好了，所以大家都认为我二哥只能治一些小病；我呢，病人得了重病、大病或者病情十分危急的时候才来找我，我通过各种手段汤药或者针灸把他治好，所以大家都认为我能够治疗大病，能够起死回生，所以我的名声传得最广，实则我的医术最差啊。
魏文王顿悟。
当然，扁鹊这套说辞是虚怀若谷的表现，扁鹊实则想告诉我们，养生最高的境界就是治未病，就是防患于未然。
什么叫治未病？举个例子，比如你今天出去淋雨了，接下来几天你可能会感冒，治未病就是在感冒还没来之前你通过食疗或者其他的手段就把感冒治了，不会养生的人的只会等着感冒来了之后再采取措施。
哪个更高明呢？不言而喻。
扁鹊这样的千古名医，他所写的《扁鹊医书》全部失传真是一件憾事，不过万幸的是扁鹊有一个方子流传了下来，那就是“药食同源”，做到防患于未然真的很重要。
"药食同源"是说中药与食物是同时起源的。指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的"四性"、"五味"理论运用到食物之中，认为每种食物也具有"四性"、"五味"。
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