今天是9月11号，农历8月13日，距离中秋节还有2天时间。每年的中秋节都会是鸡蛋价格的一个明显分水岭，那么今年的中秋节前后，鸡蛋价格又会是一个什么走势呢？本文，我们就为各位养鸡户朋友进行一下分析和预测。
首先，大家必须看到，包括今天在内的最近三四天时间，鸡蛋价格总体上市一个下跌的态势。虽然部分地区今天的鸡蛋价格还是有上涨，但是涨幅非常小，顶多几分钱；而今天鸡蛋价格下跌的区域，跌幅高的可是有两三毛之多。当然，这点涨跌不会怎么影响养鸡户的利润，因为自8月下旬以来平均5元以上的鸡蛋价格，是最近几年的最高值，蛋鸡养殖户的利润还是很丰厚的。
今年鸡蛋价格这么高，而且是在8月份达到高峰，这是一个三重因素叠加的结果。首先夏季是蛋鸡产蛋低迷期，鸡蛋供应有限，供应不足必然带动鸡蛋价格上涨；其次是今年的生猪和猪肉短缺，价格疯狂上涨，也带动了鸡蛋的需求和价格的上扬。
既然鸡蛋价格上涨是上面这3个因素，那继续分析这3个因素，就可以看出来中秋节之后鸡蛋价格的走势。首先，夏季产蛋低迷，秋季产蛋会恢复，因此鸡蛋供应会明显好转；其次，食品厂、商超等备货基本结束，节后鸡蛋需求会明显走弱。这两个因素都是不利于鸡蛋价格维持现在高位的，因此就像最近三天的走势一样，中秋节之后，鸡蛋价格恐怕会走下坡路。
可能有养鸡户会问了，为什么上面只说了两个因素呢！没错，这是因为另外一个涉及到生猪和猪肉价格的因素，我们不好预测。但大概率会是一个继续上涨的态势。猪肉价格继续上涨，鸡蛋的需求恐怕会相应扩大，这对鸡蛋价格是一个利好。不过，我们还有一个负面消息没说，那就是今年自3月份以来，蛋鸡补栏数一直在增加，这些产能即将得到释放，鸡蛋供应必然进一步增多。
综合来看，节后鸡蛋价格有一个猪肉拉动的利好因素，还有两个供应增加和一个需求减弱的不利因素，因此下行是大概率事件，至于下行幅度，就要看猪肉的拉动是否给力了。给力则下行的少一些，不给力那可能会持续下挫一段时间。
