八月桂花香，中秋前后正是桂花飘香的季节，而且自古以来，以桂花做成的食品深受宫廷贵族的青睐。
可以说桂花浑身是宝，更重要的是它还可以入药。
八月的桂花，你喜欢吗？
应季美食桂花香！
桂树在咱们东北并不多见，可以关于桂花的传说您一定听过。
比如大家熟悉的吴刚伐桂，传说中说：月中有桂树，高五百丈。汉朝河西人吴刚，因学仙时，不遵道规，被罚至月中伐桂，但此树随砍随合，总不能伐倒。
千万年过去了，吴刚总是每日辛勤伐树不止，而那棵神奇的桂树却依然如故，生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。而只有中秋这一天，吴刚才在树下稍事休息，与人间共度团圆佳节。
正所谓，“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，这句诗词便是源于这一典故。
不过呢，应季的桂花，咱们最常吃的便是桂花糕、桂花月饼之类的，别的还真没啥了。
别着急，今天咱们跟大伙好好说说这应季的桂花，给您带来不一样的桂花美食。
桂花，也能花样翻新！
今天给大家推荐的第一个桂花新吃法是玉竹桂花茶，这道茶不光是新鲜，还有别的妙用呢！
我们知道，正常人每天会分泌1—1.5升唾液，除了帮助进食和消化，它们还是口腔里的天然清洗剂，如果唾液分泌减少，很容易引起口臭。
所以，经常口干的人可以多喝些桂花茶，不但生津止渴，还能防治口臭。
因为桂花又名九里香，香味清新，而且它还能专门对付秋燥引起的口干舌燥。
秋燥易伤津液，口鼻容易受侵犯，便会出现口干舌燥、嗓子发干等症状。
所以，对付秋燥引起的口干，咱们可以试试这款玉竹桂花茶。
取玉竹15克，桂花6克，放入500毫升水的小锅里煮沸，然后调至最小火煮约20分钟，可加少量蜂蜜。
（食疗小方仅供养生保健，正规治疗请遵医嘱。）
解咳嗽，桂花也有用！
桂花除了能对付秋燥引起的口干舌燥之外，对付咳嗽，它还能帮忙！
桂花，味辛、性温、无毒，归入肺与大肠经，具有健胃、生津、止咳化痰、平肝、散瘀的功效。
不过，需要注意的是，中医里咳嗽分很多种，而桂花能对付的是秋燥咳嗽。
秋燥咳嗽，顾名思义一般是秋燥引起的咳嗽，多为干咳。
据辽宁中医统计，在秋季有65%的咳嗽是秋燥咳嗽，这种咳嗽一般伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑等症状。
所以，如果是秋燥引起的秋咳，咱们可以试试桂花银耳煲雪梨。
除了桂花之外，银耳、雪梨同样也具有滋阴润肺止咳的作用。
桂花银耳煲雪梨
材料：百合、红枣、枸杞子、糖桂花、梨、银耳
做法：
1、将所有用料用清水洗净，梨不去皮切小块待用。
2、银耳用清水泡10分钟，摘成小朵。
3、煲汤锅中注入2/3清水，大火烧开后把所有材料放进锅中，待水再次烧开后转小火煲约39分钟。
4、喝之前放入适量桂花调味即可。
（食疗小方仅供养生保健，正规治疗请遵医嘱。）
桂花还是个美容佳品呢！
说到桂花的美容功效，那可老有传统了！
李时珍在《本草纲目》里，赞誉桂花能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”
而且，我们知道桂花能对付秋燥，而美容也跟秋燥有关系。
一到秋天就皮肤干，头发发黄，整个人的气色也会受到影响。
我们知道，皮肤在干燥的环境下特别容易干燥、瘙痒甚至皲裂。如果你经常性挠皮肤、抓痒甚至舔舐嘴唇，说明肌肤已经丧失水分了。
这个时候最重要的事情就是要补水，每天多喝水，
而秋天干燥，气血循环变差，血液无法将养分带到头发毛囊，头发容易出现干燥枯黄。
当你发现自己一到秋天，头发枯黄还拼命掉落，那就是秋燥找上你了。
这个时候咱们就该做好应对措施了。
所以说，皮肤干、头发发黄一方面是秋燥惹的祸，一方面还是气血变差了，而既要补气血，又要防秋燥，咱们可以试试桂花红枣水。
桂花大枣水
材料：桂花、无核红枣、薏米、冰糖适量
做法：
1、将红枣和薏米洗净，薏米要泡上至少两个小时；
2、把薏米和红枣放入汤锅，加入清水，水沸之后转小火，煮上30至40分钟，加入适量冰糖，关火，装碗，撒上桂花，也可以晾凉之后调入蜂蜜享用。
（食疗小方仅供养生保健，正规治疗请遵医嘱。）
需要注意的是，桂花要后放，要不然效果就全没了，桂花好就好在香气上。
此外，大枣核是燥性的，应该去掉，再煮水。
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