农民是最淳厚朴实的，在以前，农民除了耕种田地之外，家家户户几乎都要养一些家畜，比如鸡鸭牛羊等等，一来可以卖钱补贴家用，以此来改善生活，二来还可以为家人提供劳动力。但是一年之中，这些家畜的价格也是有所不同，不同的月份，各种家畜的价格也是有着不同的变化，因此我们的老祖宗也是总结了许多有经验。
俗语：“正月的猪，五月的牛”，啥意思？老祖宗为何这么说
老祖宗把这些经验总结成简单易懂的语言，方便人们记忆和流传，于是就形成了我们现在的俗语。而今天聊得这句俗语是关于猪和牛的，这句俗语就是：俗语：“正月的猪，五月的牛”，啥意思？老祖宗为何这么说？这两个月份猪和牛又有什么特别之处呢，下面我们就来聊聊。
俗语：“正月的猪，五月的牛”，啥意思？老祖宗为何这么说
正月是新年的第一个月，这时候正是一年之中最热闹的时候，春节，这时候是全家团聚的日子，生活也会得到改善。过年农村都流行杀猪，猪肉也成为餐桌上必不可少的一道美食。记得小时候，每逢过年，村里就开始支起大锅，杀猪褪毛过大年。那时候家里穷，也只能到过年才能吃一顿肉，所以那时候一年之中最期盼的就是过年。
俗语：“正月的猪，五月的牛”，啥意思？老祖宗为何这么说
大家都知道，过年是猪肉市场最好的时候，猪肉又是主要的肉食产品，家家户户的餐桌上几乎都离不开猪肉。这也是市场规律，每逢过年都是猪肉大卖的时候，于是很多地方都出现了供不应求的现象，所以这时候的猪肉价格自然要比平时高一些，这时候卖猪也就会卖一个好价钱，这也就是正月的猪的来历。
俗语：“正月的猪，五月的牛”，啥意思？老祖宗为何这么说
理解了上半句的意思，下半句“五月的牛”也就不难理解了。牛不像猪，可以做成美食，牛最主要的是可以帮助人们耕种田地，是一个重要的劳动力。而农历的五月，也是一年中就繁忙的季节，对于农民来说，正是收获和播种的季节，由于以前生产力不发达，没有现在的机械化设备，而在这么忙的季节，只靠人力是不够的，因此牛就成了主要劳动力。
俗语：“正月的猪，五月的牛”，啥意思？老祖宗为何这么说
我国一直都是农业大国，以农业生产为主，而牛在其中一直扮演着很重要的角色，但是由于那时候由于农村并不是那么富裕，不是家家户户都养得起耕牛的，因此很多家庭在农忙的时候就会借别人家的。而五月份，正是农民最忙的时候，因此在这个时候，牛也就成了劳动力的主角，它的价值在此刻体现得淋漓尽致。所以在五月份卖牛，也会卖上一个很不错的价格。
俗语：“正月的猪，五月的牛”，啥意思？老祖宗为何这么说
虽然现在耕田种地都是现代化设备，耕牛的地位已经被取代，但是我们能通过这句俗语，也体现出了我们老祖宗的智慧所在，他们虽然没有很高的学问，但是他们根据经验，总结出来了市场规律，是很符合经济学原理的。俗语作为农村的一种语言文化，流传到今天，自有它的道理，如果我们留心的话，发现老祖宗说的这些话还是很有道理的.
内容来自新浪新闻
