上次的作业,有小可爱留言:对比又一次验证了自己是手残党!
emmm~确实优秀作品颜值都超高,不过他们入选可不是因为菜菜是颜控,而是喜欢那份用心。
从餐具、摆盘到构图、后期,都能看到大家花足了时间与心思。
后台随意截取的作业,都很美
大家认真生活的样子,真的很美。
就像《海街日记》说的那样,“很多人说生活没那么简单,可是生活本就是一餐一饭,一生专心做好一件事,守着亲人留下的宅院,缝缝补补,在四季风物的更替里缓缓前进的。”
今天我们就继续看一看,那些努力又可爱的菜粉又带来了什么优秀的作品吧!
每周六中午开诊
首先,我们先来回答一下菜粉们的问题。
立夏那天给大家做了豆豉鲮鱼炒苦瓜,勾起了菜粉们的集体回忆,评论区里热热闹闹地讨论起“罐头鱼哪家强”,以及反苦瓜派表示爱不起来。
那今天菜老师就在这儿统一解决一下大家的问题吧!
点击图片获取[豆豉鲮鱼炒苦瓜]做法
问题1:
菜老师回答:
菜菜自己爱吃的是甘竹和鹰金钱的鲮鱼罐头!
这两个牌子都很有年头了,广东的小可爱们基本上都是从小吃到大的,非广东省的小伙伴可以试试!
问题2:
菜老师回答:
当然可以!鲮鱼罐头干香惹味,但本身有点油腻,所以非常适合搭配本味比较清淡的蔬菜,像是油麦菜、豆角或者云南小瓜都是极好的!
点击图片获取[豆豉鲮鱼炒苦瓜]做法
老规矩,解决完菜粉的问题,我们一起来云吃饭!
点击图片就可以跳转到相应的菜谱
作品01
杏鲍菇肉盒
@Jerry Kit Au
第一次尝试做,还不错哦
菜老师:薄荷叶装饰和猫咪摆件,让这道菜多了点儿适合夏日的清凉味道。第一次做就能做得这么好,这位菜粉一定是一位资深生活家!
作品02
海蜇头青瓜卷
@云淡风轻
第一次尝试,好看好吃!
菜老师:这一位菜粉和前面那位一样,属于“学霸”级别的。第一次做的菜也能让人印象深刻,青瓜卷下面垫上胡萝卜片,色彩和口感更丰富了些,是很不错的创意
作品03
星空蛋糕
@SAKURA
去年七夕节看到菜菜的星空蛋糕,被美到了!立刻收藏。虽然在列表里沉寂了很久,但是终于盼来了男盆友生日,学着给他做的生日蛋糕。
蛋糕的淋面图案和星空有差距,不过男盆友告诉我,有神奈川冲浪里这幅图的感觉,我当然是欣然接受这样的评价啦(´▽`),感谢菜菜的食谱哇,度过了一个非常美好的生日。
菜老师:最好的礼物不是最贵的,而是最用心的。菜菜提醒一下,520就要来了哦。其实为爱人认真准备礼物的幸福感,不亚于收礼物!不信?努力看看~
作品04
抱蛋大虾饺
@现代-沈老师
海鲜里最爱虾,面食里最爱煎饺,可是减肥党不敢多吃,配上一碗米酒解腻,完美❤️
菜老师:同样是抱蛋大虾饺,沈老师在原菜谱的基础上,又加了玉米萝卜粒和玫瑰花饺子,再配上米酒,颜值马上up。生活中加一点巧思,幸福度马上提高好几度!
作品05
奶香松饼
@许小小
愿清晨的每一份早餐都是这么美好!做自己喜欢吃的每一顿饭,原来是这么幸福的❤️
菜老师:松饼和水果是甜甜的,为自己亲手做一份精致早餐的心情也是。早一点点起,就可以收获丰盛的早餐和充盈的清晨,一起来试试吗?
作品06
辣酒煮花螺
@小Q
去年酿的青梅酒今天开封,一边煮花螺一边喝酒,美哉~
菜老师:菜菜觉得,酿酒真是一个很神奇的事情,什么都急不得。备好了料,封好了缸,还需要时间缓慢而绵长的发酵。不过,开封之后,酒煮花螺配酒,我们会感谢当时“慢慢”的自己。
作品07
茶香凉面
@津桐jo
没有荞麦面所以用魔芋丝做的,更低卡,赞啊
菜老师:口感清爽的魔芋丝,搭配各色面码,一碗下去,眼睛、身体和胃都舒爽了,还不长胖!真是夏日必吃的一碗面!
作品08
菠萝反转蛋糕
@ॐ 花样年华 ❀
烘焙小白也可以轻松上手,成品却很惊艳,味道更是酸甜交汇,热吃冷吃都很赞。我的菠萝比较厚,添加了核桃在间隙中,又多了一层口感。
菜老师:明黄色的菠萝点亮了整个蛋糕,把菠萝片切成小小花也非常可爱。添加核桃也是一个很棒的idea,口感更加丰富,大家学到了吗?
作品09
三丝炒面
@健
忘记下葱段了…不过还是不错
菜老师:一道在大排档卖5块钱的炒面,居然被你拍出了日料店的精致感,太棒了吧!
以上就是第14期的优秀作品,麻烦优秀学员在下周五前,在文章留言告知“收货人姓名 手机号码 收货地址”。为表感谢,菜菜将会送出一份小礼品。
(因为需要先收集好大家的地址再统一寄送奖品,所以会稍有延迟,请大家见谅)
其他没选上的小伙伴,加油哦,我们下周还有机会~