元旦一过，年关将近，走亲访友年礼必不可少，三只松鼠零食礼盒是不少年轻人送礼首选。
对于一家成立仅7年时间的零食电商平台，三只松鼠不但成为垂直电商平台中的佼佼者，其品牌“三只松鼠”也成为一个知名的IP。以三只松鼠为核心的动漫卡通片已经开始在央视少儿频道播出；以三只松鼠为IP的松鼠小镇也已经在芜湖开建。
据企查查资料显示，三只松鼠（全称：三只松鼠股份有限公司），是一家以研发、销售坚果等食品为主的互联网品牌公司，成立于，总部位于安徽芜湖。法人代表章燎源，注册资本36000万元，最大股东章燎源个人持股39.97%。
不过三只松鼠最近却是喜忧参半！
食品安全问题不断
沈阳的车女士在“双十一”期间买了三只松鼠的“足迹面包”，打开后竟然看到包装袋内有一只完整的苍蝇“尸体”，这让车女士无法接受，于是将这个事情发到微博上，并@了三只松鼠的官方微博，11月17日，三只松鼠客服联系到车女士，称愿意单方面赔偿300元。但是车女士没有接受。
尽管今年三只松鼠实现了上市，但是产品安全问题依然突出，黑猫投诉平台上三只松鼠的投诉依然高达293件（截止12月17日），相较而言，其竞争对手的投诉约为其一半或者三分之一。《商学院》记者看到，三只松鼠主要投诉内容都是围绕食品安全，例如包装里有异物，产品发霉，事物中毒等问题，尤其是产品里有各种异物非常普遍。
代工贴牌模式之弊
三只松鼠的生产流程是这样的：首先，它根据消费者数据来研发相关产品；接着，把产品交付给代加工工厂生产；最后，再由负责末端的销售环节。
也就是说，在整个流程里，三只松鼠只负责研发和销售，商品加工都是外包给供应商代加工的，这个环节它是基本不参与的。
这种模式的优势在于：无自营工厂，可将生产成本大幅度降下来。另外，若果有新的产品，亦无须搭建新的生产线，只需要稍稍整合手里的代工厂资源即可。
既省金钱又省精力，这简直是一举两得。
这一模式在服装或日用百货等行业并没太大问题，但在食品行业，粗放的外包行为，会为自身经营带来极大风险。三只松鼠食品安全事故频发，就很能说明问题。
例如三只松鼠的主要供应商之一杭州鸿远食品有限公司，在、、上半年都是三只松鼠的第二大供应商，是公司第一大供应商。
然而就是这个杭州鸿远，在12月10日，因生产、销售不合格的松子，被杭州市萧山区市场监督管理局没收违法所得182元、罚款5万元。
另一家供应商杭州临安新杭派食品有限公司，10月22日，因涉嫌暂时不利用或不能利用的工业固体废物未建设贮存设施、场所安全分类存放，或未采取无害化处置措施案被杭州市临安环保局罚款。
这些来自合作伙伴的风险，三只松鼠显然避无可避。
生产环节掌控他手，无疑于丢失了品质、口碑的主动权。显然，这样粗放的发展模式无法持续。
问题在于，三只松鼠若对这些合作方加大监管力度，必会导致经营成本升高，从而让上述的亮眼数据大打折扣。这便是目前三只松鼠亦或章燎原的两难境地，亦或问题频频的症结所在。
显然，这侵蚀着三只松鼠的市场基础，更似一场杀鸡取卵的豪赌。
同时，代工 贴牌也让三只松鼠难以形成核心壁垒。同质化对三只松鼠来说，同样是一大待解难题。
事实上，以三只松鼠的盈利能力，在达到二级市场高度前，有无数次机会放弃代工 贴牌模式，但章燎原并没有这么做。在业内人士看来，这与章燎原信奉的“轻模式”有重要关系。
过分依赖电商
在上市的多品类零食新零售企业中，三只松鼠是唯一一家以线上销售为主的独立上市企业。根据招股书，公司主要的线上销售渠道包括各类第三方B2C在线商城及自营手机APP。
第三方在线商城方面，公司已覆盖天猫商城、京东、苏宁易购、1号店、唯品会、当当、拼多多、零售通等主流平台，并主要通过自营品牌旗舰店的形式为消费者提供统一的购物体验。同时通过线下自营投食店、阿里零售通平台、松鼠联盟小店拓展线下市场，以及自营 APP、团购（包括线上及线下）等共同构筑了全渠道销售网络。截至6月30日，投食店及松鼠联盟小店已经分别开设73家及78家。
财报显示，上半年，三只松鼠的销售费用上涨47.52%，主要是第三方电商平台的服务费用和物流快递费用提升。尽管第三方电商平台的费用支出在攀升，严重依赖电商平台的三只松鼠对此却没有任何议价能力。
半年报显示，来自第三方电商平台营业收入为39.98亿，占总营收的88.62%。“渠道单一影响了三只松鼠的业绩，利润这块很明显受到了影响”，中国食品产业分析师朱丹蓬指出，电商渠道的特性是促销活动特别多，这对三只松鼠利润的侵蚀也是非常明显的。朱丹蓬指出，与洽洽食品、良品铺子相比，三只松鼠在渠道多元化方面比较弱，这也是其最明显的短板。
亡羊补牢，为时未晚
为了解决状况频出的食品安全问题，章燎原终于要出手了。
11月27日，三只松鼠对外宣传，将会在未来五年打造六大新制造园，与行业加工伙伴以联盟的方式共建制造加工工厂。
一个月后，三只松鼠再度拉来安徽无为市政府为项目撑腰。
12月31日，项目正式官宣落地：三只松鼠与无为市政府以及各大供应商达成合作，将共同斥资20.6亿元建立36家联盟工厂。
这意味着，被食品安全问题困扰已久的章燎原终于要拿加工环节来开刀了，必须要从根源上彻底把问题给解决掉。
