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椒盐的做法原来这么简单，2步搞定，比买的香，安全卫生更放心，大家好，我是“”吾盐煮“一个专门分享美食制作方法的博主，特别喜欢研究家常菜的做法，前面一直为大家分享单一的家常菜的制作方法，在我的分享中喜欢食用椒盐，所以前面有人留言说，你的椒盐是买的还是自己做的？这里告诉大家，椒盐我一般都是自己做，买的味道要差一些。
椒盐在中国家庭美食烹饪中，百分之八十的家庭主妇都会用到，所以椒盐是一种非常常见的一种美食调料。比较出名的几道菜，如：皮皮虾、椒盐蘑菇、椒盐排骨等都是用椒盐来命名。椒盐的制作方法很简单，将花椒粒炒香碾成末，再将盐放进去搅拌均匀，用一个盒子装好就行来。只需要2个步骤，非常简单。接下来我就把椒盐的具体做法分享给大家，大家一看就明白，椒盐的做法原来这么简单，人人都能学会。
【椒盐制作方法】
食材：100g花椒、30g黑胡椒、30g孜然、20g芝麻、60g食盐。
做法：1、将买回来的花椒处理一下，去除花椒的把儿，黑胡椒也是一样处理；准备一个锅，将处理后的花椒放到锅中，小火炒，并用铲子不停的搅动，以免炒糊，炒一会后用手捏一下花椒，如果能轻松捏碎，说明花椒和胡椒就炒好了。
2、接着按配比加入60克的食盐，30g孜然、20g芝麻继续翻炒，食盐的颜色开始变黄后，说明这时候就炒好了。盛出备用。
3、炒好的花椒盛出装到料理机中，如果没有料理机可以直接放到案板上直接用擀面杖压碎。怎么方便怎么来，碾好后将椒盐装到瓶子中，最好是密封性好的，因为食盐容易回潮。要用时大开即可，随食随用，非常方便。
怎么样，椒盐的制作方法是不是非常简单呢？自己做不但能享受制作椒盐的美好过程，最主要的是在炒的过程中还能闻到炒出来的香味。更更重要的是自己做的椒盐吃着放心，安全，健康。如果你喜欢的话就赶紧试一试吧。
对此，大家如何看待此事？欢迎在下方评论？
