中风，又称为“脑卒中”，致命率非常高。
“一人中风，全家受累”，是中风给一个家庭带来打击的真实缩影。
60岁的王大爷，在家里和儿子争吵后，突然晕倒，送往医院后是脑出血。
而隔壁邻居李大娘一觉醒来，被家人发现口角歪斜，半边手脚动弹不得，被120急救送往医院，最终确诊为脑梗死。
中风，包括缺血性脑卒中（脑梗）和出血性脑卒中（脑出血）。
简单说，就是脑部血管突然发生“阻塞”或“破裂”，引起的脑须知损伤的一种疾病。
其中，急性缺血性脑卒中的占比较高，约占全部卒中的60-80%，死亡率也很高。
为何“中风”的人越来越多？
一：“吃”出来的中风
随着生活水平的提高，人们的饮食也越来越丰富，但是饮食过于油腻、肥甘反而会增加血管堵塞的机会，加速脑卒中发生。
下面3样食物，会“加速”血管堵塞，再喜欢也要少吃点
1：油炸、肥肉等高脂食物
像油炸、肥肉等食物属于高脂类食物，摄入过多会增加中风的风险。
研究发现，与低脂肪饮食相比，食用高脂饮食的绝经后妇女患脑梗死的风险高出40%。
主要是脂肪摄入过多，进入体内会积存在血管内，导致甘油三酯升高，促进动脉粥样硬化形成。
2：咸菜、腊肉等高盐食物
像咸菜、腊肉等食物属于高盐类食物，会使人的盐分摄入超标，增加血压升高的风险。
研究显示，高达 9.5% 的心脑血管代谢死亡与盐摄入过多相关。
吃盐太多，还与21.4% 的高血压性心脏病死亡，10.7% 的卒中死亡密切相关。
食盐中主要成分是钠，它会诱发血压升高，引发高血压疾病，从而增加中风的发病率。
3：蛋糕、面包、饼干等反式脂肪酸
像蛋糕、面包、饼干等食物含有反式脂肪酸，它是一种“坏”脂肪酸，被称为“餐桌上的炸弹”。
研究表明，反式脂肪酸会增加血管动脉粥样硬化，升高低密度脂蛋白胆固醇，而降低高密度脂蛋白胆固醇的量，促使血管壁沉淀更多斑块，增加血管堵塞的发生。
二：“懒”出来的中风
1、懒得运动
久坐，已成为现代人的“通病”，由于工作原因，每天都要面对电脑，长时间保持久坐的状态。
可是久坐危害很大，不仅会使血液循环减慢，还容易导致大脑、心脏的供血、供氧不足，增加血液粘稠度。
促使下肢静脉血栓发生，若斑块脱落，就会增加脑梗的发生。
2、懒得喝水
现代人基本不爱喝水，总是等到口渴的不行才开始补水，这时身体往往已是严重缺水了，血液开始变得粘稠，就会增加血栓的发生。
尤其这两个时间点，不爱喝水，更会增加脑卒中的发生：
一是晨起后，身体经过一晚上的休息，血液发稠，血压升高，这时需要及时补充一杯200ml的温水；
二是睡前，及时补水可以避免血栓形成，稀释血液。
三：“作”出来的中风
1、烟酒太过
有研究表明，长期吸烟容易导致血管内皮功能紊乱，容易导致血栓的形成，容易堵塞血管，从而诱发中风，还会增加冠心病、脑血管病及其周围的血管疾病的发病率，占中风全部危险因素的18.9%以上。
而喝酒危害更甚，饮酒会导致酒精在血液中的含量升高，导致脑血管收缩、痉挛，严重会引发脑出血、脑梗等重大疾病！
2、熬夜太多
现代人脑梗多发，跟喜欢熬夜不无关系，熬夜的时候，我们的身体会进入应激状态，肾上腺素会分泌较多，使得血管收缩异常，血液粘稠度上升，血压升高，加速猝死，甚至中风的发生。
因此，年轻人平时一定要尽量减少熬夜次数，多注意休息。
中风发生前，身体会出现3个信号，占一个，也要趁早就医
一：一侧肢体感觉异常
一侧的肢体感觉出现异常，如手脚不灵活、无力，手拿东西会掉，甚至出现麻木感，这时要警惕，尤其是有血管病史的人。
信号二：大拇指肚上有横纹
中医上认为，人的大拇指对应的部位是脑，所以，当心血管出现异常时，手上的大拇指的指肚会出现横纹。
临床上也发现，很多中风患者的大拇指手指肚上出现这种横纹，所以，患有心血管疾病的人，一旦手指肚上出现了横纹，就要警惕了。
信号三：走路步态改变
走路时，出现步履蹒跚、无力的表现，可能是偏瘫的前兆。
若中老年人突然的出现步态异常，要警惕，可能是缺血性脑血管疾病的前兆。
防中风，做好四件事
一：补充营养
补充α-亚麻酸，食物来源：秋苏籽油、秋麻籽油、核桃油等。
α-亚麻酸，是人体必须多不饱和脂肪酸，自身无法合成，需从食物中摄取。
目前，人体十分缺乏这种营养素，中国营养学会版，推荐α-亚麻酸每日摄取量1600-1800毫克。
临床科研证实：α-亚麻酸，能促进心血管健全，降低血液中的LDL“不良”胆固醇和甘油三酸酯量，同时提升HDL“良性”胆固醇量。
α-亚麻酸，能减少血管壁的垃圾残留，起到疏通血管，减少斑块和血栓形成的作用，可以软化血管，使其有弹性，保护心脑血管健康。
食物中，富含α-亚麻酸的食物不错，主要在食用油中，秋苏籽油、秋亚麻籽油、核桃油富含大量α-亚麻酸，是不错的来源。
其中，秋苏籽油，含有65%以上的α-亚麻酸，被称为“陆地上的深海鱼油”，每天5ml，就可满足人体所需，对于预防降低中风，十分有益。
补充β-胡萝卜素，食物来源：胡萝卜
有研究指出，每天摄取15~20mg的β-胡萝卜素的人，比每天只摄取5~6mg的人，中风发病几率相差很明显。
胡萝卜素，能防止胆固醇氧化后，堆积在血管内产生血液凝块。
胡萝卜中，还含有丰富的维生素A，配合胡萝卜素，还可减少中风对神经系统造成的损害，加速身体复原。
生活中，经常吃点胡萝卜，也有助于预防中风的发生。
二：稳定血压
高血压，不稳定的血压，都是导致突发中风的主要因素。
因此，生活中，要注意控制血压，维持血压稳定。
除了，不要擅自停用药物以外，还要注意，早上起床时慢一点，切莫过猛。
此外，还要注意改善便秘，避免用力排便，导致血压升高，突发中风。
三：控制体重
肥胖，也是导致中风的一个诱因。
所以，要注意控制体重，多运动。
不运动的人相比，常运动的人，中风风险能降低 25%～30%。
多做做有氧运动，可消脂，亦可降低中风风险。
四：闲来无事，做2个小动作
按摩颈部
双手摩擦发热后，按摩颈部左右两侧，速度稍快，以皮肤发热发红为宜。
功效：可促进颈部血管平滑肌松弛，减少胆固醇沉积，促使已硬化的颈部血管恢复弹性，并改善大脑供血，预防中风。
空抓手
早、中、晚各做3次空抓手，每次各做 200 次左右。
研究发现，缺少锻炼的右脑血管壁异常脆弱，易发生破裂，因此患者应多活动左手。
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