中秋佳节，
小伙伴们的内心是不是很激动呀？
不仅可以享受3天小长假，
还可以和家人朋友团聚，
最最重要的是，
可以找个理由吃大餐啦！
不过最近，
市一院消化内科每天收治的
急性胰腺炎发作的患者
又增加了好几例，
算算日子，
又是在节假日前后。
What？这跟节日有何关系？
随着人们生活水平的提高，市民的饮食越来越丰富。东坡肉、猪蹄、酱鸭、大闸蟹、海鲜等等，已经可以时常出现在人们的餐桌上。不但如此，可能还会聚在一起喝酒，其中包括了红酒、白酒、黄酒、鸡尾酒等等。
可当我们的胰腺经历了这些食物及酒的刺激后，部分人可能就会出现持续上腹痛，痛到让你出冷汗，痛到即便呕吐后都不能缓解，起初还以为是胃病，这个时候就要来消化内科门诊就诊了。
有经验的消化内科医生，结合暴饮暴食、酗酒史等，会给患者查血淀粉酶、CT，结果出来了考虑急性胰腺炎，遂即收住入院。
急性胰腺炎究竟是个啥毛病？
急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后导致胰腺组织自身消化、水肿、出血、甚至死亡的炎症反应。临床上表现为上腹痛、呕吐、发热、黄疸等。
急性胰腺炎如何治疗？
急性胰腺炎往往分为轻症及重症急性胰腺炎，轻症急性胰腺炎经治疗，一般7-10天左右好转出院。重症急性胰腺炎病程凶险，可能发病过程中并发多脏器功能衰竭（心、肾、肝、消化道出血等）、胰腺假性囊肿、胰腺脓肿、胰腺坏死、左侧门脉高压等等甚至死亡。
除了常规普通病房的治疗，病程中可能需ICU的积极抢救治疗，合并大的胰腺假性囊肿，需行超声引导下穿刺引流，合并胰腺坏死、胰腺脓肿，可能需微创外科干预，甚至需造瘘，重症中10%-20%仍逃脱不了死亡，整个病程治疗价格不菲。病人常因反复发作的胰腺炎及并发症的治疗，费用花了上百万也无济于事。
常见急性胰腺炎病因有哪些？
常见急性胰腺炎病因有胆源性、酒精性、高脂血症、肿瘤（壶腹部或胰腺肿瘤）、药物性（包括避孕药等）等等。
因此，节日期间，市民要避免暴饮暴食，注意休息，避免疲劳、情绪激动、紧张等。要适当参加活动，做到劳逸结合。
对于患胰腺炎的患者来说，平时要禁烟酒，规律进食，选择易消化的食物，切忌油腻食物和暴饮暴食。由于消化吸收功能的减退，多数患者会出现营养不良，因此进食要有足够的碳水化合物及以蛋白质为主的食物以加强营养，如大米、面类、豆制品、瘦肉、禽、鱼肉等，还要有足够的蔬菜、水果，以补充维生素及矿物质。同时要特别注意饮食卫生，预防肠道感染，以防本病复发。
