随着老年人身体机能的下降，稍微不注意饮食就容易出现高血脂、高血糖以及高血压等，除了这常见的三高，部分人还有高尿酸。无论是三高还是四高，不注意饮食都容易导致情况恶化。降脂、降压、降糖，著名中医养生专家总结了食疗方。
降脂方
老年人血脂高会导致动脉粥样硬化，容易患上心肌梗死、脑梗塞、脑出血等疾病。中医食疗对调节血脂效果明显，推荐山楂荷叶饮及富硒荞子茶。
①山楂荷叶饮：鲜山楂30克(干品15——20克)，荷叶15克，生槐花5克，草决明10克，将这些药物放入锅中煎煮，去渣取药汁，代茶饮。
②荞子茶：取3——5g荞子冲泡成茶饮用，荞子茶含芦丁，降脂效果最好。荞子茶降脂降三高等养生功效更佳。
降糖方
三高中以高血糖危害最大，一旦血糖没控制好，容易出现糖尿病，长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变，导致急慢性并发症的发生。降血糖通过食疗效果也明显。
①苦瓜黄鳝汤：鳝鱼肉400克，苦瓜200克，调料适量。将材料洗净，提前将黄鳝爆香，加苦瓜加清水煮汤。苦瓜和黄鳝都是降血糖的食物，常吃可有效控制血糖。
降压方
老年人血压高，要控制好，否则容易导致脑血管疾病，还可导致肾脏疾病等。控制血压，可以靠食疗，推荐一食疗方：
①芹菜粥:芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥即可。芹菜一直是降压常见食物，常吃降血压。
②罗布麻茶：罗布麻茶含有芸香苷，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。而且，罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是康源茶馆罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点。
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