大图模式
青椒腊肉
材料：腊肠 2根、腊肉 1条、红椒 1个、青椒 2个、蒜、盐 、生抽
做法：
1、腊肠切片，青红椒切块备用
2、锅中放油，爆香蒜头，将腊肠、腊肉入锅炒至透亮，随后放入青红椒煸炒，加盐、生抽调味
3、炒至青红椒断生即可盛出
大图模式
五花肉炖土豆
做法
1.准备五花肉
2.土豆
3.锅中烧水下五花肉焯一下
4.焯好的五花肉用温水冲洗干净沥干水分
5.锅中下油加白糖
6.熬出糖色
7.下五花肉翻炒均匀，让每一块肉都上色。
8.加葱姜蒜，酱油，香叶，花椒，大料翻炒均匀。
9.加水，水开后小火炖制。
10.土豆切块
11.肉基本熟了下入土豆翻炒
大图模式
秘制东坡肉
食材：五花肉1000克、老黄酒200克、冰糖50克、老抽30克、鲜味酱油70克、香葱40克、鲜姜20克、花椒2克、八角1个、桂皮1小块、盐2克。
做法：
1、先将五花肉洗净，切成2.5cm的方块；
2、锅水开放入五花肉煮5分钟左右，捞出放在容器内；
3、备好所需用料，鲜味酱油与老抽放在容器内调匀；
4、炒锅烧热放油，将冰糖放入，小火炒至糖融化；
5、快速的将汆好的肉块放入翻炒，动作要快避免糊锅；
6、加入调好的老抽和鲜味酱油，翻炒着色；
7、将肉放入锅里，加入黄酒，放上葱姜调料，放入锅体；
8.盖上盖，炖30分钟，时间到开盖即可食用。
大图模式
辣白菜炒饼
材料：饼，辣白菜，蒜，西葫芦，老抽，开水
做法：
1.烙饼和辣白菜切丝，西葫切片，大蒜拍碎
2.锅里热油，放入一部分蒜碎炝锅，放入西葫芦翻炒均匀后，加入辣白菜继续炒至西葫塌软
3.加入饼的丝，倒入老抽，翻炒均匀后倒入适量开水，炒至水被均匀吸收即可
