爱吃水果的都知道
水果就要食当季、新鲜、现摘现吃那才叫一个美味
而现在正是凤梨成熟季
不尝尝现摘的凤梨,
真是愧对自己的味蕾!
而有人会说“酸”?
我只想说那是市面上的菠萝给大家的误解
因为凤梨和菠萝长得几乎让大家看不出来
而很多商家会把大号菠萝当凤梨出售
从而误导了你凤梨会酸
而真正的凤梨的酸味其实是很甜的
下面我们科普下凤梨与菠萝的区别在哪
凤梨皮薄肉刺浅而菠萝果小肉刺深
凤梨甚至可以削皮直接吃,因为皮真的很薄
凤梨味子不带锯齿,菠萝有细小锯齿
凤梨无需浸泡,也不上火
而菠萝味道酸苦,需要汤盐水才稍缓解
它有梨的香甜多汁,
又有菠萝的酸爽可口
更重要的是它的刺很浅
不用泡盐水,切开皮就可以吃
这不,
又到了一年一季吃凤梨的最佳时节
当你收到开箱,透着果皮
就能闻见果肉浓厚的清香,
夹杂着一丝香甜气息,
让人忍不住吞口水
凤梨在外皮还有些许青黄时
果肉就早已香甜可口,
完全不会像菠萝那样涩口
鲜嫩多汁,一口一个满足
得天独厚的地理位置
好环境,好气候才能养出好果
水果商都知道,吃凤梨一定要买澄迈的
这里被人称“凤梨之乡”
而凤梨中的王者中王,就是金钻凤梨
熟透的金钻凤梨
就像一颗颗钻石一样可以直接掰下来吃
所以才被称之为金钻凤梨
咬上一口,香甜可口,唇齿留香
这辈子都被市面上的菠萝给骗了
这吃的才叫一个爽
太甜了,一点也不酸涩
澄迈位于海南西北部,地区处热带,
全年高温多雨,水稻等作物一年可以3熟。
光照充足,降水丰沛。
地形多矮丘陵,
这样的地理环境和气候条件和适合凤梨生长,
充足的阳光照射让凤梨甜度更高,
果肉更熟软。
更是有“赤道黄金果”的美称
成熟时期长
经过540天的漫长生长期,
180天的自然熟成,
加上当地果农严格遵循凤梨的自然成熟时间。
期间绝不施加生长激素
和植物性荷尔蒙催肥增大,
凤梨的果肉紧致细嫩,
汁水清润充盈,
连凤梨心都是爽口甜脆的。
当地的果农们常说:“
水果还是应季的好,
顺应大自然成长的规律最为重要。”
有果农的悉心照料,
才有凤梨回报的果香四溢。
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果农种植出来的金钻凤梨,
平均甜度达16度以上。
自然退酸的同时,锁住香甜汁液,
达到绝佳的黄金甜酸比。
鼻子凑近闻一闻金钻凤梨,
会有一股浓郁的特殊香味!
无需盐水浸泡,吃起来不含一点酸味,
细致爽口,不塞牙,
不上火, 不咬舌,品质极高!
现下正是丰收季节地里随便摘下一来切开
饱满剔透的果肉,
散发着十足的诱人气息。
忍不住咬下一口,迸裂的果汁充盈了口腔,
柔嫩化渣的果肉让人回味无穷。
大概也只有吃过的人,
才能体会到这一份特别的鲜甜了吧。
喜欢吃甜一点的朋友,
可以多放几天,
让凤梨的表皮金黄时再食用,
这时候的凤梨糖分释放完全,香甜多汁。
顾客好评
营养价值
凤梨果实营养丰富,
果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、
以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。
具有健胃消食、
补脾止泻、清胃解渴的功效
饭后食用。对于饮食保健最为有益,
为春季食用的时令佳果。
还能有效地降低支气管发病率,
缓解感冒症状。
特别是春天口干舌燥
切开一个就可以直接吃,不用挖刺,泡盐水
而且脆嫩无渣,不扎嘴,不麻舌头
满满都是脆甜多汁
凤梨新吃法
除了正常的水果吃法外
做成凤梨饭孩子超爱吃,
而且凤梨果汁、果皮及茎含蛋白酶,
能帮助蛋白质消化,增进食欲。
凤梨饭做法
1、凤梨切成两半,取较大的一半使用,用刀切出中间的果肉部分
2、胡萝卜丁和青豆焯水,沥干水分装盘备用
3、米饭中淋上蛋液,翻炒均匀,全程中小火,炒至米饭呈金黄色。
4、倒入焯水好的胡萝卜和青豆,调入盐,翻炒均匀,倒入切好的凤梨果肉,翻炒均匀
5、盛入凤梨容器
菠萝鸡块
主料:鸡翅中 6个 菠萝 150g
1.鸡肉中入沸水锅中焯水,捞出备用。
2.菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。
3.锅中放少量水,加入糖、酱油、蚝油烧开。
4.加入块。
5.大火煮开后,转中小火至汤汁快尽。
6.加入菠萝汁转大火烧开。
7.收汁。
8.装入铺了生菜的盘中,用樱桃点缀。
金钻凤梨
身材丰润饱满,身披金黄鲜亮外衣。从果肉到果芯,始终给你多汁甜蜜。
不仅风味有保障,
而且到手之后马上就可以开吃,
也不用担心放久了会坏的问题。
现摘现发严选优果
为保证送到客户手中的凤梨
都是最新鲜、最完美的状态,
每一颗凤梨由果农人工新鲜采摘、
分拣,绝不滥竽充数。
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