高考是一件很煎熬的事,考生们废寝忘食孜孜不倦,家长们煞费苦心照料好孩子的饮食起居。这一切就为了6月高考能取得成功。高考本身就是一件颇有压力的事,考生的大脑需要源源不断的营养去充实。下面小编和大家说说适合高考生的补脑汤有哪些以及高考生吃什么补脑,供各位参考。
适合高考生的补脑汤
1、安神补脑汤
黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将中药煎汤去渣,取汁备用;将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟调味即成。此汤补脑安神,调和气血。
2、木瓜黄豆猪脚汤
木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。将猪脚滚水去腥;锅内放适量水煮沸,放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚扔进去炖2小时;木瓜再炖半小时,然后调味。
此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。
3、鳝鱼猪肝汤
鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。
高考生吃什么补脑
金枪鱼
金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。这个市面上不是很多见,但是它补脑真的很好,可以适当的吃一点金枪鱼的罐头,因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可以活化我们的脑细胞,让你变得更聪慧。
南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
推荐阅读:
高考生夜宵吃什么 高考饮食要注意什么
高考一日三餐怎么吃 高考饮食注意什么问题
高考饮食注意事项 高考晚餐吃多少才合适
高考饮食注意事项 高考考生应该吃什么
高考饮食搭配菜谱大全 高考合理搭配饮食