【导语】法国是一个历史比较悠久的国家，同时法国也是一个比较浪漫的国家，申请法国留学的伙伴们有很多，在法国留学生活中有很多应该了解的东西。下面是无忧考网分享的法国留学生活之饮食习惯。欢迎阅读参考！
法国留学生活之饮食习惯
早餐：大约在7点和9点之间，包括牛角包或面包(也许二者兼备)、奶油、果酱，饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。
午餐：在正午到14点之间，有人用简单的三明治解决，也有人把午餐当作比较重要的正餐，包括一道开胃菜、一道主菜以及饭后甜点，最后以一杯咖啡结束。
晚餐：是一天中最正式的正餐，就餐时间大概是晚上20点，很多上班族会在下班后先去咖啡馆小坐一会儿。对许多家庭来说，晚餐是全家人聚在一起交流和增进感情的机会。
咖啡：随时一杯咖啡是所有巴黎人的习惯，街边的露天咖啡馆对巴黎的意义相当于茶馆之于成都。
法国留学生活在餐馆进餐：
法国是美食国度，也特别讲究餐桌礼仪，在高级餐厅里就餐有一种特别隆重的仪式感。而在街边的小饭店、咖啡馆里，气氛就要悠闲得多。
大部分餐馆在12点至15点和19点至23点两个时段营业。但在一些小食品店、三明治店里白天随时都能找到食物，火车站附近的餐馆有时会开到凌晨。
在餐馆用餐，一般会先送上一篮面包，这是免费的，相当于中国餐厅送的开胃小菜。所谓的“法国大餐”其实分量很少，胃口大的人就靠这些面包填饱肚子了。
正式的餐厅Restaurant：菜式精致，价格昂贵，环境奢华。最富盛名的当属“米其林三星”，由顶尖美食家选出的顶尖餐厅，吃一顿饭平均每人150欧元。
正式餐厅原则上要求客人着正装，但也不于隆重。男士穿西装、打领带就可以，女士的要求更为宽松。
高级餐厅的菜单往往非常简单，每一道菜有3-5种选择就算很多了。菜单上的价格(menu price)“**欧元/人”只包括五道菜，其他单品都是要另外付费的。如果拿不准主意，不妨向服务员请教，一定能得到非常专业而周到的帮助。如果客人为一男一女，很可能递给女士的菜单上是没有标价的——不必诧异，入乡随俗吧。
初次在法国高级餐厅吃饭难免被面前无数的刀叉和杯子搞糊涂，其实分辨也很简单。刀叉按照由外到内的顺序使用即可，每道菜吃完把用过的刀叉并排摆在餐盘内侍者就会收走。杯子有不同的用途，侍者会将客人点的酒水倒入正确的杯子，多余的也会收走。
按照常规，一般要付给侍者10-15%的小费。
家常菜小馆Bistrot：提供传统的家常菜，价格比较便宜，气氛也较为轻松舒适。
在以上两类餐厅进餐，即使明知没有多少顾客也提前预订。这既是对厨师的礼貌，也能享受到更周到的服务。特别是想点这家店的名菜或制作费时的菜，提前打个招呼让厨师有充足的准备时间总是没错的。
自助餐厅Cafeteria：没有侍者上菜，自取菜肴，所以只需付菜价不用付小费。
咖啡馆Cafe、下午茶馆Salon、小酒馆Bistrot au Vin、啤酒屋Brasserie：除了提供酒、咖啡以及饮料外，也供应一些简单的菜肴。
快餐：巴黎的快餐厅不多，价格和一般小饭店比也并不便宜。不过相信你不会到了巴黎还留恋流水线生产的快餐的。
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1.完美的圣雅克扇贝
圣雅克扇贝生产自地中海海域。若你想品尝到最最新鲜并且肉质鲜嫩多汁的大扇贝，你可以考虑一下去到法国的南部。若你是完美主义者，那么每年秋冬是的时节了。将它称作美食，倒不如说它是一幅画。
2.各具特色的卡芒贝尔奶酪
在法国，只有通过凝结后沥干支撑的奶制品才可以被称为“奶酪”。这个国家的奶酪超过1000种，在不同的地区，制作奶酪的方法都是不用的，做出来的奶酪自然也是各具特色。法国的卡芒贝尔奶酪外表略微坚硬，但内部柔软至极。如果你是第一次品尝奶酪的话，它便是一个十分不错的选择。
3.特色的蜗牛
法国蜗牛，一般都会作为法国料理的前菜。聪明的法国人，早在数百年前就已经感受到了蜗牛的美味。由于悠久的历史和越来越稀少的原料，蜗牛也变得越来越名贵，最终变成了法国的“国菜”。法国蜗牛的个头很大，含有丰富的营养，并且肉质鲜美，是高蛋白、低脂、低胆固醇的上等食物。
4.美味的鸭胸
法国人酷爱鸭肉，尤其是鸭胸。但并不是什么鸭子都可以的，只有很少一部分品种的鸭才能做鸭胸肉，鸭胸肉有两种经典的吃法，一种是风干，另外一种是热吃。前者切成薄片作为前菜，后者则做至三五分熟，再淋上意大利香脂醋，作为一道主菜并搭配法国的红葡萄酒，想想就很美味。
5.风靡的马卡
曾经有这样一道甜品在朋友圈风靡一时，相信大家对它都不陌生了，没错，就是马卡龙。马卡龙又称法式小圆饼，它由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作而成，并加有水果馅或奶油。它的口感层次分明，外酥里软，品尝起来让人回味无穷。马卡龙不仅美味，而且外观小巧精致，颜色鲜艳，少女感爆棚。
6.传统的鹅肝
味道醇美肉质细滑的法国鹅肝是一道传统的法国名菜。这道菜对于鹅肝重量、颜色的要求是非常严格的。它的珍贵度堪比鱼翅，尽管对于许多人来说算是“奢侈品”可是它无与伦比的味道依旧很吸引人。
扩展阅读：赴法国留学租房攻略
一、签订租房合同
大家一定要记得在确定之后签好合同，约定好彼此的责任归属，以及基础的收费要求，这样可以避免后续的纠纷，不打扰自己的留学生活。
一般合同模板就可以满足大家的需求，可以直接下载两份，然后对基础的内容进行删减，符合双方的要求，再签字进行确认，这会成为后续维权的重要证据。
二、订购水电燃气
这部分的功能，需要大家自行进行开通，如果在住之前，房东已经开通了，大家要注意将缴费人改为自己的名字，这样后续缴费的时候会更加方便。
在法国，这些费用一般是两个月缴纳一次的，所有费用的缴纳都可以在线完成，后续会为你寄来费用缴纳的确认单，大家记得保存好，以防后续出现纠纷。
三、确定租房担保
一般都会要求租客出示担保，是为了预防学生付不起租金逃避责任的情况发生，可以选择找担保人，也可以出示担保金，两者都是受到认可的。
担保人的选取一般要是本国居民，这对留学生来说是比较困难的；多以大多数学生会选择出示担保金，担保金即在银行内存够半年的房租，冻结在银行内。
四、申请住房补贴
正常情况下，租房都是需要缴纳居住税的，而这部分的费用，一般都是由租户缴纳的，这是强制税种，即便是留学生也需要缴纳，但是大家同样可以申请住房补贴。
大家只需要证明，自己是独自居住，并且拥有全日制学生的身份，就可以拿着租房合同前往相关部门进行申请了，补贴高达50%。
