近日最低收购价和国家临储小麦交易成交比率是3.94%，与上周的4.12%基本持平。成交最高的是产白小麦，成交比率为45.09%，其次为产白小麦，成交比率为16.73%，再次为产混合小麦，成交比率为10.27%。其他年份的小麦成交比率微乎其微。
此数据说明，面粉企业近两年都是以小麦加工面粉为主，尤其以今年的最新小麦最好。最新小麦的面粉加工体现的是小麦质量的优越性，以至达到面粉质量的优越性。
后期面粉需求不会减弱。华北面粉企业在维持小麦价格坚挺的同时，局部地区因质量好的小麦供应不足，部分开机率高的大型面粉企业小麦价格略有上涨。
来源/中国饲料行业信息网
