3月23日，哈尔滨新区平房片区开展“文明餐桌 公筷行动”倡议活动，900家餐饮企业将加入倡导实行分餐制、公勺公筷制活动中。向陋习告别，争做" 文明餐桌，公筷行动 " 的倡导者、践行者、示范者、推动者。促进全民养成安全、绿色、健康、文明的饮食习惯和生活方式，用" 小餐桌 " 带动 " 大文明 "，坚决打好舌尖上的战" 疫 "。
平房区文明办和区市场监督局联合将倡议书发给区内餐饮企业，并在“文明哈南”公众号上进行推广。倡导健康用餐，使用公筷公勺。注重个人用餐卫生，居家或外出用餐自觉使用公筷公勺，不用自己的筷子相互夹菜，患食源性疾病者须使用专用碗筷。餐饮服务单位自觉遵守餐饮行业规范，主动提供公筷公勺，设置" 公筷公勺架 "，尽量 " 一菜一筷，一汤一勺 "。
倡导安全用餐，实行分餐制。机关、单位、学校、企业等集体食堂带头倡导分餐分食，分时供餐，隔座就餐。鼓励用餐者自备餐盒餐具，打包带回单独就餐，避免人员密集接触，减少疾病传染可能。
倡导节俭用餐，践行" 光盘行动 "。传承中华节俭美德，珍惜粮食，杜绝浪费。外出用餐告别" 爱面子、讲排场、比阔气 " 消费陋习，做到不剩饭、不剩菜，餐后主动打包剩余饭菜。餐饮服务单位要加强自律与引导，自觉抵制和反对铺张奢华，主动提醒顾客适量点餐、合理消费，剩菜打包，养成节约习惯。
倡导文明用餐，遵守社会公德。在餐饮公共场所主动扫描龙江健康码、配合测体温、佩戴口罩。不在餐饮公共场所喧哗吵闹、随地吐痰、袒胸赤膊。不在餐厅吸烟，不劝酒、不酗酒、不酒后驾车。餐饮服务单位广泛设置" 文明餐桌 • 公筷公勺 " 提示牌，营造温馨文明的就餐环境。
倡导绿色用餐，树立环保理念。摒弃不良饮食陋习，坚决拒食野味、远离野味，减少疾病传染的可能性，形成敬畏自然、保护生态的观念。餐饮服务单位应加强自律，合法经营，坚决禁止售卖野生动物食品。注重低碳环保，减少使用一次性餐具，减少塑料垃圾，做好垃圾分类，保护环境。
稿件来源：平房区委宣传部
