文/老x
进入中伏天后，就处在中国一年中最热的时节。华夏大地开始进入烧烤模式，一动不动也能让人汗流浃背，现代人吃着冷饮吹着空调，古代人难道是靠着默念“心静自然凉”度夏的吗？那你可大错特错了，消夏纳凉古人不但方法多多，而且还很环保文雅。
一
马王堆出土的西汉素衣
古人大夏天也不会傻到把自己包裹得严严实实，魏晋前，古代的男人喜欢在夏天“打赤膊”，女生们夏天则流行穿“开裆裤”，当然这种开裆裤是不会单穿的，外面还会穿前后两片“裳”遮羞。在“富人批丝绸、穷人穿麻布”的年代，大户人家衣物的材质其实比现代人棉和化纤混纺制品更凉爽轻薄。1972年在马王堆一号汉墓出土的素纱单衣，衣长128厘米，通袖长190厘米，素纱丝缕极细，仅重49克。据说贵妃穿了7层都能看到身上的痣，若隐若现诱惑力陡增。
春秋战国时期的“冰鉴”
早在两千多年前的奴隶社会，古人已经开始有了储藏食品的“冰鉴”（装冰块的瓮，类似于现代的冰箱，古人把各种熟食或者酒水放在里面冷藏）了，《周礼》“祭祀供冰鉴。” 周朝的时候，官府还专设置了负责取冰、用冰的官员，叫“凌人”。《礼记·月令》就记载每年隆冬季节，江河之水冻结实了，天子命人凿冰窖藏，等到来年仲春，又命人开窖取冰，同羔羊一道，到宗庙祭祀，祭祀过后，会举办隆重的颁冰礼，按级别把藏冰赏赐给官员们解暑，以示天恩。唐代，白居易在《谢冰状》中就说：“伏以颁冰之仪，朝廷盛典；以其非常之物，来表特异之恩。”三国时，人们开始把周代以来建在地下的“冰库”搬到地上，建造了“冰台”，“冰床”。当时的冰储量非常有限，京城长安还出现过专门卖冰的商人。
唐末，随着制火药的硝石的大量开采，人们才在夏天制冰。因为人们偶然发现，硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水温降到结冰。不过数量很有限，冰主要来源还是靠冬天藏冰，所以只有皇亲国戚达官贵人才能享受到。直到宋元，市场上才出现拿冰块做冷饮和冰镇瓜果饮料。《杜阳杂俎》中详细记录了当时制造冷饮的方法。蒙古人喜爱奶食，把果浆、牛奶等加入冰里，类似冰霜冰激凌。如果在古代大夏天，你能边走路边吃冰淇淋的话，可以说那绝对是在赤裸裸的炫富。直到1560年，法国卡特琳皇后的一个私厨，才根据马可·波罗从中国带到欧洲的配方，制造出和现在几乎一样的冰激凌。
二
亭台楼阁
古人爱玩，也没有手机网路，喜欢在山水中嬉戏、交友社交。垂钓、养金鱼、钓鳖、捕蛙，夏猎都是他们的心头好。宋人陆游《六七月山中甚凉》诗云：“城市方炎热，村墟乃乐凉。拂窗桐叶下，绕舍稻花香。”桥畔、池边涉临水面，周围的气温要低一些，因而也是人们避暑的佳处。唐人刘禹锡赋诗：“千竿竹翠数莲红，水阁虚凉玉簟空。琥珀盏红疑漏酒，水晶帘莹更通风。”在风光秀丽、林茂竹翠的地方修建房舍别墅，也是古人消暑的重要方式。那时人们已经熟练运用冬夏季日影的角度（太阳高度角，北京地区冬至正午太阳高度角为27°，夏至正午太阳高度角为76°），来设计出檐的角度。宫内的北房有了这个角度的屋檐，就能够在夏至前后，屋檐遮阳；到了冬至前后，阳光满室，使得房间内有冬暖夏凉之感。古时候虽没有电，但早就发明了“中央空调”。唐朝时，皇帝所在的宫廷专设有“凉殿”，殿中安装了机械传动的制冷设备，采用冷水循环的方法：用扇轮转摇产生的风力能将冷气送入殿中。同时利用机械将冷水送向屋顶，任其沿檐直下，形成人造水帘“四隅积水成帘飞洒”，激起凉气，以达消暑之目的。宫里造有大量的亭廊，夏天还可在屋檐悬挂帘子，遮挡阳光的同时还能保持通风，最高级别是用斑竹、香妃竹编织的，饰有各种图案，差点的用苇箔编成。种些长松修竹，搞些假山飞瀑，种些莲花、茉莉、麝香藤、朱槿、玉桂、红蕉、阇婆、薝葡等花，清风徐来暑气消减。
竹夫人
清乾隆描金珐琅西洋人物山水纹瓷枕
“虚堂一幅接篱巾，竹树森疏夏令新。瓶竭重招曲道士，床空新聘竹夫人。”（陆游《初夏幽居》）“竹夫人”，是古人在夏天时用的抱枕，多为圆柱形，用竹篾编成，中间镂空。“久夏天难暮，纱厨正午时。忘机堪昼寝，一枕最幽宜。”先人很早就使用瓷枕解暑，睡觉凉爽至极，悠然入梦。古人还是比较会享受生活，盖的也很考究。唐朝有个老太太拿着旧的茵（褥子、垫子）出售，售价五百钱。有波斯人看见了说：“这是冰蚕丝织成的，夏天铺上能够满座生凉。”然后竟出价千万钱成交。
夏至年年有，今古一样长。没有空调、没有电扇，古人照样把夏天过得凉风习习、满怀诗意！凭借高超智慧和超前发明，原来古人的夏天也没那么难熬，倒是让现代人深得几分羡慕“坐看倒影漫天河，风过栏杆水不波；想见夜深人散后，满湖萤火比星多”。
