我每天要去超市买食材，经常看到很多小朋友缠着家长买冰淇淋，不买就使劲哭闹，也偶尔看到家长将冰淇淋大堆大堆买回家，还经常碰到这种情况，孩子的父母不买，孩子的爷爷奶奶、姥姥姥爷、或者身边的朋友就赶紧买，弄得父母说也不是不说也不是，孩子一边吃着一边还觉得父母不通情达理，给父母一个怨恨的表情，父母正无奈中，身边朋友还教训起自己来，“吃点就吃点嘛，这又有啥？”更有甚者，一出口便是“吃一点会死？”
面对这种情况，我们作为家长的，咋办？欢迎各位朋友在留言区指点迷津.....
这有啥？这还真不容小窥！
有一种味道，叫做妈妈的味道；也有一种饮食习惯，是从小养成，这饮食习惯，很大程度影响了一生的健康！
以上三张图片来自于网络，外面买的冰淇淋，除了水、糖、油外，基本就是一大堆添加剂了，偶尔吃一吃还行，要经常吃就还是自己做吧，尤其是给孩子吃，建议自己做，外面的不但不健康，关键是孩子吃了容易上瘾，一旦孩子对这些食物上瘾，孩子就容易造成挑食厌食、迟钝味觉，还可能导致长大后口味重，口味重就容易摄入盐多、油多、糖多，那便会有三高的危险，所以，一个人一生的健康，跟父母有很大的直接因素，一个是遗传基因，另外一个就是从小饮食习惯的养成。
女儿四五岁的时候，也是每次到卖冰淇淋的地方，就不走了，她嘴里还不说，其实反正就是要买了冰淇淋才愿意走，如果不买，虽然不哭不闹，但就是好久都不高兴不说话，当时面对有轻微自闭的女儿，每次只好狠心买给她吃，为了让她少吃几口，每次连哄带骗的自己跟着吃几口，其实，面对冰淇淋的热量，我也怕胖。
后来，女儿跟我一起去学营养，不止一个老师拿冰淇淋作为案例来讲课，高糖高油和一堆添加剂，等冰淇淋融化后一看，非常恶心的场景，表面厚厚的一层油，黏黏糊糊的一团惨不忍睹，于是，女儿再也不吃外面的冰淇淋了。
可对于那份美味，女儿的执着从来没减少过，经常盼望夏天早点来，说到了夏天，就可以吃妈妈做的冰淇淋了！
吃惯了自己做的冰淇淋，外面买的真的吃不惯，一口要下去仿佛都是添加剂和氢化植物油的味道。
今天分享的这份冰淇淋是牛奶加水果做的，没有油，更别说氢化植物油，加点坚果，很美味健康，以前叶子为了做出健康的冰淇淋也想过很多办法，但是没有奶油的冰淇淋味道真的没办法提升，又为了这一口美味，还想很健康，叶子也豁出去狠下决心买了台冰淇淋机，虽然很贵，虽然一年就用那两个月，但是为了吃，为了健康，那也买买买，回过头仔细想想，多点健康，这一点花费又算什么呢，少在外面吃几顿饭而已，而少在外吃饭不正是我们提倡的多在家健康饮食吗？
一说起来，叶子就有点收不住了，赶紧转回正题，说说我们今天的健康冰淇淋做法......
【食材】
牛奶 250克
芒果 400克
蛋黄 3个
白糖 80克
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、牛奶、白糖、蛋黄，倒一起充分搅拌均匀，然后一边搅拌一边小火加热至开，煮到蛋黄熟，也可以在开水锅里隔水加热。然后充分放凉。
3、芒果去皮去核打成泥。
4、将放凉的牛奶蛋黄糊和芒果泥倒入冰淇淋机桶里。也可以加点烤香的核桃碎，让小朋友在美味中补脑。
5、启动冰淇淋机制作冰淇淋，一个小时就做好了。
6、完成，装点上水果和坚果，美美享受吧。
【小贴士】
一、为了减少热量，我没加淡奶油，但做出来味道也挺好的，加了淡奶油味道会更好，如果加淡奶油，一定要加动物性淡奶油；
二、水果可以根据自己的喜好换成别的任意水果。
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