用料
主菜
1.切片五花肉
2.生菜
3.新鲜香菇
4.金针菇
5.茄子
6.洋葱
调料酱
1.韩国辣椒酱 2大勺
2.凉开水 少许
3.白糖 依个人口味酬情添加
4.鸡精 少许
5.蒸鱼豉油 1大勺
6.香油 1小勺
将用料保存到手机 做法
1
新买的韩国原装电烤盘，第一次烹饪前，将冷水倒入盘中，将水煮沸，达到清洗消毒作用
2
煮水后，把水倒掉，用油刷盘体内部，过十几分钟后洗干净使用即可
3
切片五花肉洗净沥干，码入盘中
4
生菜洗净沥干水份，装入盘中
5
新鲜香茹洗净切厚片，装入碗中
6
金针菇洗净沥干，装入盘中
7
茄子洗净切厚片，装入盘中
8
洋葱洗净切块，装入盘中
9
做调料酱：韩国辣酱加少许凉开水调匀，再加入适量白糖、鸡精、蒸鱼豉油、香油调匀
10
所有食材准备就毕，来张合影
11
先在盘里刷油，然后将五花肉沾油
12
五花肉放进烤盘里烤
13
五花肉烤一段时间后，会出油出汤，这时可以加进其他菜一起烤
14
烤好的肉沾调料酱
15
将其他菜各少许都沾上酱，和五花肉一同包入生菜里裹好，整个一囗包，那味道美极了!
16
再来杯红酒，这才是享受生活嘛!
小贴士
1、建议五花肉买现成切好的，在家切不到这么好哦!
2、烤前在烤盘上刷些油，肉先沾些油，再放进烤盘里烤，肉一定不能烤老了，变色即翻，火别太大。
3、烤一段时间后，盘里会出一些肉汤和油，这时放入香菇来烤，香菇会把汤和油全部吸入，非常好吃
