红枣桂圆小米粥
食材：小米、大枣、桂圆干、枸杞
做法：
1、将小米用水冲洗一下，红枣去核撕小块，桂圆干和枸杞用水略冲洗一下；
2、将所有材料放入锅中，倒入约材料3到4倍的水，大火烧开，撇去上面的浮沫，转小火煮20分钟，至小米熟烂关火，再焖10分钟，此时粥就会变得比较粘稠好喝。
酸豇豆炒鸡蛋
材料：鸡蛋、酸豇豆、植物油、香葱、白糖、红辣椒、姜
做法
1、把酸豇豆用凉水侵泡两分钟捞起切丁，香葱洗净切末，姜切末，红辣椒洗净切丁、鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀
2、 热锅凉油，油热8成下姜翻炒出香味，加酸豇豆翻炒2分钟左右出香味，加红辣椒、少许白糖翻炒均匀出辣味
3、把鸡蛋液均匀地铺在酸豇豆上面，用大火用筷子快速划散开蛋液，翻炒到鸡蛋液裹住酸豇豆，成丁丁形状
4、加香葱翻炒均匀即可出锅
香菇莲藕炖排骨
材料：排骨、香菇、莲藕、姜、料酒、酱油、蚝油。
做法：
1.香菇提前取出浸泡，去掉尾部的蒂，莲藕去皮切小块，排骨洗净砍断焯水。
2.热锅，放入适量的金龙鱼小榨菜籽油油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，加入料酒。
3.加入酱油蚝油小火翻炒至香，倒入清水拌匀转大火，加入莲藕拌匀。
4.倒入香菇，盖上盖子焖煮半小时即可出锅。
五花肉烧土豆
材料：五花肉300g、土豆300g、胡萝卜100g、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角一个、葱花适量；
做法
1.土豆，胡萝卜都去皮，切成滚刀状；热油锅，下五花肉煸炒至出油，加入一点冰糖一起小火炒；
2.当糖色出来后，倒入土豆和胡萝卜一起炒匀，然后加入适量的水，以及一点生抽、老抽，八角一个，大火煮开后转小火焖约一小时；最后试味，不够咸就加点盐，大火收汁，撒葱花即可！
