帕金森，在神经内科仅次于阿尔茨海默病的第二大常见的神经退行性疾病，在中国人口这么密集的国家，越来越多的人逐渐走向“老龄化”，全球约400万帕金森患者，中国约占了170万，占据了全球帕金森患者的48%，帕金森已然成为了中老年人的“第三杀手” 。迄今，帕金森病确切病因尚不十分清楚，因此，预防措施缺乏精确的针对性。
诸多危险因素与中脑黑质多巴胺神经元变性、坏死存在着一定的因果关系，若能针对危险因素采取相应的预防措施，对预防帕金森病的发病和延缓病程进展肯定是有益的。
1、对有帕金森病家族史及有关基因携带者，有毒化学物品接触者，均应视为高危人群，须定期体检，并加强健康常识教育，重视自我防护。
2、避免或减少接触对人体神经系统有毒的物质，如一氧化碳、二氧化碳、锰、汞等。
3、积极开展有益于健康的体育活动和娱乐活动，每天至少保证1个小时的锻炼，使关节都活动开。
4、老年人慎用吩噻嗪类、利血平类及丁酰苯类药物。
5、重视老年病(高血压、高血脂、高血糖、脑动脉硬化等)的防治，增强体质，延缓衰老，防止动脉粥样硬化，对预防帕金森病均能起到一定的积极作用。
做好这五件事情，对预防帕金森疾病是有很大帮助的，但要是发现老人出现上肢震颤、手抖、动作迟缓等帕金森病先期征兆时，还应及时接受治疗。
帕金森病人的饮食：
一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，相对于帕金森病人，就在每天摄入0.8克/每公斤体重。补充蛋白质主要以鱼类、禽类、蛋类、大豆等优质蛋白质来源为主。另外，每天吃300～500克的谷类食物,如米、面、杂粮等。从中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。
