土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白质，所含的蛋白质、维生素C均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多，再搭配营养丰富的胡萝卜。胡萝卜土豆泥绝对是营养全面，让身体茁壮成长的好选择。
材料准备
主料：土豆2个；胡萝卜1条
调料：水200毫升
做法
准备食材：土豆1个、胡萝卜1条
步骤1：土豆去皮切中块，装入大碗中
步骤2：将切好的土豆中块上蒸锅蒸熟。
步骤3：胡萝卜切丝后，将胡萝卜蒸熟。
步骤4：将蒸熟的土豆用勺子压成泥。
步骤5：将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中，搅拌均匀即可。
小贴士
1、蒸好的胡萝卜和土豆一定要趁热压成泥状，这样胡萝卜土豆泥的口感会比较好。
2、如果想吃更加细腻的口感，比如给宝宝食用的时候，可以把最后蒸好的胡萝卜和土豆放入搅拌机里打成泥状。
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