我国将会计核算的基本程序和方法概括为设置会计科目和账户、复式记账、填制和审核凭证、登记账簿、成本计算、财产清查和编制会计报表
（一）设置会计科目
设置会计科目是对会计对象具体内容进行分类核算的方法，即根据会计对象的具体内容和会计目标的要求，规定分类核算的项目以便在账簿中据以开设账户、记录和积累所涉及的具体资金运动的信息。
（二）复式记账
复式记账就是对每一项经济业务发生时所引起的会计要素数量的增减变动，都要以相等的金额，同时在两个或两个以上相互联系的账户中进行登记的一种记账方法。复式记账法包括收付记账法和借贷记账法。目前我国采用的复式记账法是借贷记账法。
（三）填制和审核会计凭证
填制和审核凭证是指对于已经发生或已经完成的经济业务都由经办部门和有关单位填制凭证并签名盖章，所有凭证都经过会计部门和有关部门的审核，只有经过审核并确认为正确无误的凭证，才能作为记账的依据。
会计凭证是记录经济业务、明确经济责任的书面证明，是登记账簿的依据。
会计凭证根据填制的程序和用途不同分为原始凭证和记账凭证。原始凭证是指在经济业务发生时取得或填制的，证明经济业务发生和完成情况的书面证明，也是编制记账凭证的依据。原始凭证根据取得的来源不同可以分为自制原始凭证和外来原始凭证。记账凭证是由会计部门依据审核后的原始凭证填制的，记账凭证上最重要的内容是作会计分录，指明经济业务所涉及账户名称、金额和记账方向。
填制记账凭证的目的是作为登记会计账簿的直接依据。因此填制记账凭证是会计处理程序的第一个关键步骤。记账凭证按照经济业务是否涉及货币资金分为收款凭证、付款凭证和转账凭证三种
