由于美团在市场上的外卖业务比较火，配送员也比较多，成为外卖商家合作的首选平台，再加上美团刚开始进入市场时，抽成特别少，一般只有5个点，而且还有各种福利待遇。但随着市场份额已经站稳，商家与买家都已经习惯并依赖这个平台。这个时候，美团终于张开的自己的饕餮之嘴。抽成从百分之5一路高歌上涨到百分之20！这是什么概念，10块钱的外卖，美团就要拿二块！每天的交易额那么多，美团前期烧的钱迅速就赚了回来。
但面对百分之20抽成有商家表示不满：“做餐饮的都知道，现在物价上涨，自己的毛利率都达不到百分之三十五，发展到现在已经抽取我们百分之20的点了。除去成本还能有多少利润？再说现在是抽取百分之20的点那么以后呢，会不会是百分之30、40甚至50，反正他们现在是想涨多少就多少，从来没和商家商量过或者调查过。”
另外也有商家爆出，美团外卖某些区域存在“二选一”要求，不允许我们商家签其他外卖平台，有网友说：“之前有两三家本地外卖平台找过我们，后来美团直接到店告诉我们如果跟其他平台合作就必须下线我们的店铺，说我们当时签过合同，还有赔付违约金”。为什么有些地区的商家都可以上其他外卖平台，有些地方就不可以呢，美团这种行为我网上搜索了一下，原来是有些地区的运营合同确存在垄断行为。
与此同时，也有离职的外卖骑手表示：“很多骑手一样是冲着美团宣传的工资4000到6000才去应聘的，谁知道这完全就是一个坑，根本就赚不了这么多，你的所有收入根据你跑的单量算的，一单三块钱，美团不会给你发一分钱工资，不会给你提供任何福利，想干骑手至少买两个电动车，装备得交押金，就连保险都要自己掏钱，不管吃住，什么都不会管你。”
最后总结下来，老商家被抽干了血，又会有年轻气盛的新商家顶上来，老骑手离开，还会有兴致勃勃的新骑手顶进来，但其实在我看来，这是一个企业在进行野蛮生长的代价，需要用更高的利润、流水、用户数吸引资本家进行下一笔的投资，拿到投资才能快速抢占更大的市场，但在这个过程中，势必不会面面俱到，最终引起各方不满，但反过来看一下，好像只有获得更高的市值，拿到更多的钱，才有机会和背后是马云爸爸的饿了么正面对接，但这样做是不是拔苗助长呢？但这样是不是美团唯一的出路？
