#X月吃什么# 八月是芙蓉李的收摘季节。芙蓉李也叫苹果李，属于李子的一种。今天我们用新鲜的芙蓉李做果冻，芙蓉果冻和芙蓉撞奶。
新鲜的芙蓉李切开果肉是鲜红色的，非常诱人，很适合给各种果冻或饮品上色。
我们准备好两个芙蓉李，洗干净切块
把果肉放不下锅里，加入适量的冰糖。
加入1500克的水，水烧开中火盖上盖子煮5分钟，关火再焖10分钟。
用筛子把渣渣过滤出来
准备一个干净的碗，称50克的白凉粉
装有白凉粉的碗中加入两勺稍放凉的果汁水搅拌均匀，边搅拌边倒进过滤好的果汁水的锅中，（果汁水让它沉淀一下会清很多，沉底的细渣渣尽量不要，做出来成品Q弹爽口），50克白凉粉加果汁水的总重量是1250克，1:250的比例。
搅拌均匀重新煮开一下
稍凉一下倒进干净的容器里
盖上盖子放进冰箱冷却再吃，可以早上做，下午当下午茶，也可以晚上做好，第二天早上吃。果冻非常Q弹滑口，健康卫生，生津消暑，非常适合给家里孩子吃哦。
成品出来非常诱人，颜值好高哦！我家大姐姐喜欢纯果冻。
小姐姐喜欢加纯牛奶再加点炼乳，做成网红芙蓉撞奶！太好吃了！颜值高又美味！
