不同山头的台地茶是否能体现出所在山头的特点？或者说造成不同的山头，茶滋味不同的原因是各个茶山上茶树品系的不同，还是各个茶山明显的气候不同？看看茶友们都有怎样的经验告诉你：
品茶
@妖妖：当然有区别 ！每个茶山都有各自的特点：海拔高度、日晒时间、湿度、钻牛角尖点，甚至可以深究到土壤的酸碱度、矿物质微量元素。这些都会左右茶叶的口感，举个例子今年炒茶提到了曼松小树茶的价格，同样的树龄价格却是其它山头的许多倍（之所以没台地茶是地少、树种小才能利益最大化），个人建议没必要买你说的茶喝。按1000块每公斤大树茶计算，一克大概就一块钱，正常冲泡的投茶量是8~15克，比喝可乐贵不了多少。
@姚王晶：有，但就是一个山头不同茶地口感不一样。大厂拼出来只是稳定的口感，而不是特别的口感。几十年前的台地是好台地，现在的台地不是好台地。
因为古树好呀，所以台地就不好了，没有对比怎么吹，怎么身价百倍，怎么卖到几万。还有现在哪有台地，不都叫生态茶么。
虽然古树各方面都好些，但大半还是溢价，不能说收智商税，大概是收心头好税。今年古树品质好，所以价格高，去年霜冻产量少所以价格高，系数加了绝对值，不会是负的。
@安子：一般用户很难搞清楚什么茶是好茶，要真正的辨别茶需要很多因素，雨水、湿度、温度、工艺等而且市面上的信息混杂。在这么庞杂的信息环境中，你如果没有足够的注意力和精力很难辨别。
所以为了简化这些信息，就出现了山头茶。那个山头的是什么味道，有什么突出的，好或不好。简化认知。
你可以把它当做符号化的产物，茶叶品牌也是类似的道理，就是为了简化用户的认知屏障。最后就会让人想起，南糯山的茶一般都是什么味道的。景迈山的茶花香是什么样的。
@知乎用户：去年春天跟着做茶的朋友去茶山散心，实地看，台地茶都是像庄稼一样种植管理的，整齐美观。
古树茶基本都是散种（树龄都老，肯定不是近一二代人种的，这个是不是当初人工种的我没问，不是很清楚）。
大的小的散落在一片区域，不懂茶，但是古树茶喝起来，几个典型有名的“山头”的味道确实不一样。
@东半山居士：台地茶有台地茶的喝法，台地茶主要喝的是拼配技术。还与其存放的年份转化的程度有关。不同产地的普洱茶拼配起来的滋味也大不相同。总体而言还是有必要的。
@知乎用户：山头滋味不同和生态环境、树种、土质等等有关系，如果是价格因素可以选择尾春茶，雨水茶也没必要去选择台地茶，吃好，不也是我们生活幸福的一方面嘛。（本文系说茶网整理发布，观点仅代表作者本人！）
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