炎热夏季很容易导致人中暑，特别是从事一些体力工作，室外工作的人群更容易出现中暑，中暑严重的情况还可能导致丧命，所以我们在夏季要多食用一些清热解毒的食物，那么夏季哪些食物有清热解毒的功效呢，今天跟着小编一起看下吧。
夏季清热解暑的食物有哪些
1、西瓜
西瓜是清热解暑食物的首选，夏天很容易出现中暑、发热、心烦或是口渴等急热性病，可以使用西瓜进行辅食治疗，西瓜味甘性寒，能消暑去烦、止渴利尿的作用。适合口渴心烦、小便不利、暑热伤津人士都能食用，但是对有寒湿症的人不适合进食。
2、黄瓜
黄瓜属于夏季最佳的减肥蔬菜，常吃黄瓜能有效的抗皮肤老化，减少皱纹的发生，预防唇炎、口角炎等。在《本草纲目》中就有记载，黄瓜有清热、利水、解渴、消肿等功效，适合夏季吃。对脾胃虚弱、腹泻腹痛、咳嗽人少吃黄瓜。
3、绿茶
天气炎热出汗比较多，绿茶中富含有效的含苞放钾，既可以补水，还能补充出汗的丢失钾。绿茶是不发酵茶，性味苦寒，冰镇后不适合女性和胃寒的人饮用，而乌龙茶是红茶与绿茶之间半发酵茶，不寒不热能起到去火解热，恢复津液的作用，适合胃寒和女性喝。
4、苦瓜
苦瓜含有丰富的营养城府，能消暑解热，具有明目解毒的作用。苦瓜性寒味苦，能清热解毒，消暑清心，对中暑、痢疾、恶疮等有预防作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质，还有一种“多肽-P”类似胰岛素物质，能将血糖，避免糖尿病出现。
5、绿豆
绿豆中有蛋白质、磷脂，一般都有兴奋神经增加食欲功能，非常适合夏季食用。绿豆甘寒，能清心利尿、消暑止渴、清热解毒的作用。绿豆汤是很多人常吃的消暑与解毒食物，夏季喝绿豆粥能养胃、胃热盛、痈肿、丹毒等病症，对巴豆、砒石、附子和酒精中毒，都有解毒功效。
