提到高血脂，有很多中老年人很熟悉，高血脂是需要引起大家重视的病症，作为三高之一，高血脂极大的影响到人们的健康，高血脂多发生于中老年人，但是近几年由于饮食和生活习惯的改变，导致越来越多的年轻人也会患上高血脂，高血脂是“百病之源”，主要是伴随着血管中的脂质增多，会影响到血液流动，造成血液粘稠，同时越来越多的斑块会积蓄在血管中，导致血管出现堵塞，随时都会诱发心血管疾病的出现。
血脂是突然升高的？
当然不是，任何一种疾病的形成都是漫长的，血脂也是一样的，是由于一次次的不健康的饮食和生活习惯的不健康造成的，刚开始只会造成血液里的脂肪含量升高，但是和代谢量差不多，再然后慢慢的血管内的脂肪含量远远超过正常水平，这时就会造成血脂堆积在血管，造成血脂升高，容易堵塞血管。
提醒：这3物尽量少吃
1、高脂肪食物
随着生活水平的提高，肉类食物成为了每家餐桌的必备食物，殊不知肉类是高脂肪的食物，高脂肪食物中有大量饱和脂肪酸，长时间摄入量过多就会造成血脂升高，血液就会变得黏稠，血管堵塞，高脂肪食物大概包括：披萨、奶酪、猪油、黄油、巧克力、各种奶制品、奶油制品、各种油腻的肥肉等。
2、高糖食物
现在很多人都爱吃甜食，很多人都想用甜食来缓解生活的苦，尤其是女生，更加爱吃甜食。殊不知像一些蛋糕、面包、冰淇淋、奶茶等等都是高糖食物，摄入太多糖不仅会造成肥胖，因为糖可转变为甘油三酯，所以还会使血脂升高。加大患上高血脂的几率。
3、油炸食品
油炸食物主要都是一些肉类，这些食物的脂肪酸和蛋白质是非常高的，如果高血脂患者吃了以后会堵塞血管，容易引起血栓。而且油炸食物热量非常高，并且含有很高的油脂和氧化物质，是引起高血脂和冠心病的最危险的食物。
如何降低血脂水平，预防血管堵塞？
一、坚持运动
高血脂就是一种代谢性疾病，可以通过运动提高代谢能力，增加体内脂肪的排出量，而且运动可以有效的消耗体内多余的脂肪，研究表明：长期坚持运动可以起到很好的降血脂的效果，所以建议每天运动30分钟以上，中老年人可选择缓慢的运动，视身体条件而定，不要逞强，以免损害身体。
二、补充磷油脂酸
高血脂患者平常只通过饮食从根本上是不能控制的，更应该注意内调来软化血管，可以在喝水的时候补充一些磷油脂酸，这是从大豆中提取的一种降脂素，里面含有大量的不饱和酸，有很好的乳化和分解脂肪的作用，被称为“天然的降脂素”，坚持补充可以把血管内堆积和滞留脂肪乳化成可以溶于水的小液滴，然后通过人体的代谢和肝脏的排毒排出体外，降低血脂含量，调节血脂水平，可以达到清理血管的作用，使血管逐渐恢复到通畅的状态，避免血管堵塞，经常用于高血脂引起的心脑血管疾病的预防和治疗。
