双椒蒸豆腐
1.水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用。
2.剁椒分别倒在豆腐上,浇上酱油,用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。
3.蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟。关火后,将豆腐盘拿出,去掉保鲜膜,洒上沥干水的葱丝,烧中热油后泼上即可。
宝宝鲜虾丸营养面条汤
1.虾仁跟瘦肉一起剁成泥,加点盐用筷子搅拌,感觉黏黏的就好了。
2.起锅把水烧到冒小泡泡时,把虾肉泥挤成一个个小丸子,放入水中,定型。
3.五六分钟丸子熟了后放入切好的西红柿,稍煮,加入面条。。
4.最后放上小葱,关火,清淡又营养的宝宝面条汤就做好。
山药枸杞粥
1.粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分;2.新鲜山药去皮,刮洗干净,切成小丁状待用;3.枸杞子用温水泡开待用;4.锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂,食用时加入白糖。